金秋紅蜜桃屬于晚熟優良桃品種，均表現出良好適應性，耐瘠?。?樹體生長良好，生長量大 ， 擴冠成形快，該品種著色好、糖度高、品質優、耐貯、商品性好、豐產穩產，果實發育期175天 。
金秋紅蜜桃屬于雙子葉植物綱 。果實圓形，縫合線較明顯 ， 果頂略突起，果個大，大小均勻，平均單果重285g，最大果重600g；果皮中厚，不易剝離，成熟時果實底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實成熟后散發出濃郁香味；果肉乳白色，粘核 ， 近核處有紅暈，肉質細密、硬、脆，味甘甜 ， 可溶性固性物含量15%～20%，最高達25.5% 。品質上，耐儲運 ， 貨架期長 。
【金秋紅蜜桃品種的介紹】金秋紅蜜桃可以通過蔡英明教授的一項果樹一邊倒技術繁育，自然實生苗選育的晚熟桃品種，1986年播種 ， 經過9年的選育及11年的觀察，2006年10月通過專家鑒定，并定名為金秋紅蜜 。該品種已在山東、河北、北京、陜西、河南、山西等地推廣 ， 表現良好 。
