1、主料：小海螺500克、香蔥300克、香菜20克 。
2、輔料：糖0.5勺、甜面醬1勺、醋1勺、味精0.2匙 。
3、海螺洗凈鍋中加入適量清水放入鹽大火煮6-8分鐘 。

4、煮熟的海螺滿屋飄香切記不要煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響口感 。
5、海螺肉肉取出用原湯清洗干凈瀝干水份備用 。
6、香蔥和香菜洗凈切小段 。
7、海螺肉肉和香蔥香菜放入容器中再放入甜面醬、糖、味精、醋 。
【小海螺怎么做 小海螺的做法】8、所有的調(diào)味料拌勻入味即可享用 。

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