1、食材：麻薯粉200克，全蛋80克，牛奶70克，黃油40克，生抽10克 ， 黑芝麻12克，奶粉7克，鹽1克 。
2、雞蛋，鹽，牛奶，醬油放在一起，隔水加溫，攪拌均勻，加到大概35-40度左右倒入麻薯粉 ， 奶粉 。
3、用鏟子拌到無干粉 ， 倒入軟化的黃油繼續攪拌 。
【山姆麻薯包的做法 山姆麻薯包如何做】4、把黃油全部拌入面里了再倒入芝麻 。
5、拌勻倒出來戴上手套再揉幾下，揉到光滑就可以 。
6、每個分成25克左右一個，距離要分開點，會變大的，進烤箱前噴點水 。
7、上下火170，烤箱提前5分鐘預熱，完成 。
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