1、青蒜洗凈切成斜段 ， 紅黃椒洗凈切成段 。
2、臘腸上鍋蒸15分鐘，晾涼后切成薄片 。鍋內(nèi)放油燒至5成熟，倒入香腸煸炒幾秒鐘 。
3、倒入青蒜煸炒至青蒜稍稍變軟 ， 倒入彩椒 。
【臘腸爆炒怎么做 這樣做最好吃】4、調(diào)入少量鹽，生抽，醋，快速翻炒片刻，出鍋裝盤 。
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