黨參紅棗烏雞湯制作方法黨參紅棗烏雞湯制作方法大全_生活知道

1、主料：烏骨雞1只、紅棗10粒、香菇6朵、黨參1大勺、當(dāng)歸2片、蜜棗1顆、姜2g 。
2、配料：雞粉適量、鹽適量。
3、烏雞洗凈后斬件。

4、放入冷水鍋中煮出浮沫。
5、洗凈浮沫后瀝干水分。
6、香菇用溫水泡發(fā)后洗凈雜質(zhì) 。
7、烏骨雞放入砂鍋，加入開(kāi)水。
8、放入紅棗，蜜棗，黨參，當(dāng)歸，姜片。
9、放入香菇。
【黨參紅棗烏雞湯制作方法黨參紅棗烏雞湯制作方法大全】10、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí) 。