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黨參紅棗烏雞湯制作方法 黨參紅棗烏雞湯制作方法大全

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1、主料:烏骨雞1只、紅棗10粒、香菇6朵、黨參1大勺、當(dāng)歸2片、蜜棗1顆、姜2g 。
2、配料:雞粉適量、鹽適量 。
3、烏雞洗凈后斬件 。

4、放入冷水鍋中煮出浮沫 。
5、洗凈浮沫后瀝干水分 。
6、香菇用溫水泡發(fā)后洗凈雜質(zhì) 。
7、烏骨雞放入砂鍋,加入開(kāi)水 。
8、放入紅棗,蜜棗,黨參,當(dāng)歸 , 姜片 。
9、放入香菇 。
【黨參紅棗烏雞湯制作方法 黨參紅棗烏雞湯制作方法大全】10、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí) 。

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