1、食材：排骨200g，榴蓮殼100g，姜片少許，紅棗少許 ， 鹽少許，雞精少許 。
2、先用刀把榴蓮殼里面的白肉弄下來，注意不要把手劃傷了 。外面帶刺的硬殼殼是不能吃的哦，果肉里面的核也是可以燉湯的 。
3、再把排骨洗凈，最好是焯下水，把血沫都焯掉 。
4、再把白色殼肉洗凈，切成塊狀 。
5、把焯過水的排骨放到燉寶，或高壓鍋中 。放入紅棗，生姜 。
6、再切好的果肉倒入高壓鍋中 。
7、兌上水蓋上蓋子 ， 按燉湯鍵，慢慢的燉熟 。
【榴蓮殼排骨湯做法大全 榴蓮殼排骨湯做法】8、等湯燉熟后，再撒上鹽，雞精調味即可 。
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