步驟1
所需食材：蘋果2個 、小麥面粉200克、雞蛋1個、黃油20克 。所需調料：鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、白砂糖10克、淀粉20克 。
步驟2
蘋果切塊 。
步驟3
黃油下鍋炒至融化 。
步驟4
再倒入蘋果翻炒 。
步驟5
加入白糖，再翻炒一會兒 。
步驟6
【手抓餅蘋果派的做法 手抓餅蘋果派怎么做】出汁兒后倒入水淀粉翻炒均勻 。
步驟7
黏稠后加入胡椒粉炒勻 。
步驟8
菜板撒上面粉，放上手抓餅皮 。
步驟9
再盛上蘋果 。
步驟10
對折，用叉子壓邊 。刷上一層蛋液 。
步驟11
放入烤箱，上下火180度烤15-20分鐘即可食用 。
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