1、原料：魚一條 。輔料：青豆、玉米粒、胡蘿卜粒、姜片、料酒 。調(diào)料：鹽、味素、番茄沙司、糖、生粉 。
2、魚洗凈去中骨放鹽、味素、料酒腌制再拍上生粉 。
3、開油鍋放姜片 ， 魚入鍋小火炸定型 ， 取出 。
4、加大火再炸到金黃色裝盤 。
5、青豆、玉米粒、胡蘿卜粒放水鹽煮熟 。
6、撈出蓋在魚上 。
7、鍋內(nèi)滑油倒入番茄沙司、鮮湯、鹽、糖 。
【元寶魚怎么做好吃 元寶魚怎么做好吃紅燒】8、炒一下生粉勾芡澆在上面即可上桌 。
1、原料：魚一條 。輔料：青豆、玉米粒、胡蘿卜粒、姜片、料酒 。調(diào)料：鹽、味素、番茄沙司、糖、生粉 。
2、魚洗凈去中骨放鹽、味素、料酒腌制再拍上生粉 。
3、開油鍋放姜片 ， 魚入鍋小火炸定型 ， 取出 。
4、加大火再炸到金黃色裝盤 。
5、青豆、玉米粒、胡蘿卜粒放水鹽煮熟 。
6、撈出蓋在魚上 。
7、鍋內(nèi)滑油倒入番茄沙司、鮮湯、鹽、糖 。
【元寶魚怎么做好吃 元寶魚怎么做好吃紅燒】8、炒一下生粉勾芡澆在上面即可上桌 。
