河粉怎么泡發方法簡單易操作_生活知道

1、工具/原料：干河粉、大小合適的盆。
2、準備好干河粉。
3、涼水泡制，加清水沒過河粉即可。一般要幾個小時。

4、溫水泡制，不要太熱方法同上，一般十幾分鐘就好。
5、泡好后焯一下，撈出加微油（防黏)方便加工，一分鐘左右。
6、這樣你的干河粉就泡好了。
【河粉怎么泡發方法簡單易操作】7、注意事項：七十度左右的水浸泡是最快的。