1、食材：油40克，番茄2個，鹽5克，蒜20克，青椒2個，茄子2個 。
2、茄子去皮切滾刀塊，番茄切滾刀塊 ， 青椒切塊 ， 蒜切片，鍋中倒油，入蒜炒香 。
【西紅柿炒茄子做法步驟 西紅柿炒茄子做法】
3、加入茄子翻炒 ， 加上一點水燒軟，加入番茄，青椒，鹽 ， 翻炒出鍋即可 。
1、食材：油40克，番茄2個，鹽5克，蒜20克，青椒2個，茄子2個 。
2、茄子去皮切滾刀塊，番茄切滾刀塊 ， 青椒切塊 ， 蒜切片，鍋中倒油，入蒜炒香 。
【西紅柿炒茄子做法步驟 西紅柿炒茄子做法】
3、加入茄子翻炒 ， 加上一點水燒軟，加入番茄，青椒，鹽 ， 翻炒出鍋即可 。
