黃米是一種與小米相似，卻并不一樣的一種米類食材，它外表多為黃色，顏色比小米要深，顆粒比小米也要大一起 。黃米可以煮粥也可以做糕，它的黏性比小米要大很多，在北方地區(qū)比較常見 。那么這種黃米有什么功效與作用呢?想知道就看看下面我對此做的專門介紹吧 。
黃米的功效與作用1、黃米能益氣補(bǔ)虛【黃米的功效與作用 黃精的功效與作用】
益氣補(bǔ)虛是黃米的重要功效之一，它能補(bǔ)虎虛損，也能益精氣 ， 特別適合那些久病體虛以及身體虛弱的人群食用 。
2、黃米能潤肺
黃米對人類的肺部有良好的滋潤作用，可以緩解肺燥和肺熱，對人類因肺熱引起的咳嗽和氣喘有良好的預(yù)防作用 。
3、黃米能潤腸通便
潤腸通便也是黃米的重要功效之一，它含有一些植物纖維 ， 能促進(jìn)腸胃蠕動 ， 也能加快大便生成和排出，平時人們食用以后，能有效減少便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生 。
4、黃米能安神
黃米是一種營養(yǎng)價值很高的食材，不但能為體補(bǔ)充蛋白質(zhì)和碳炎化合物以及多種維生素，還能為人體補(bǔ)充多種微量元素，它們可以直接作用于人類的神經(jīng)系統(tǒng) ， 能起到鎮(zhèn)靜安神的重要功效，對人類的失眠和焦虛有不錯的調(diào)理和預(yù)防作用 。
