【怎么樣拌涼菜才好吃 拌涼菜怎么樣才好吃】1、食材：黃瓜一根、金針菇一把、醋15g、生抽45g、耗油15g、糖兩勺、鹽少許、辣椒油兩勺、花椒油兩勺、小蔥三根、小米椒五個、蒜五瓣 。
2、方法：小蔥和小米椒切成段，蒜壓成泥備用 。拌涼菜怎么更好吃將醋、生抽、耗油、糖、鹽、來交友、花椒油和備用的蔥椒蒜攪拌均勻 。拌涼菜怎么更好吃攪均勻后倒入熱油 。拌涼菜怎么更好吃黃瓜切塊擺盤 。拌涼菜怎么更好吃金針菇用鹽焯過擺盤 。拌涼菜怎么更好吃將湯汁淋上即可 。
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