手撕魷魚的做法大全圖解手撕魷魚的做法_生活知道

1、主料：魷魚干、油、鹽糖味精。
2、配料：辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油。
3、先將魷魚干放在熱水里泡五到八分鐘，洗干凈，濾干水。【手撕魷魚的做法大全圖解手撕魷魚的做法】

4、將魷魚撕成絲，放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油，充分抓勻。
5、把拌好的魷魚絲放到微波爐里烤一分鐘后，翻一下，再烤一分鐘，多次翻動，烤制，以自己的喜歡的硬度來定。