【做法】①將雪梨底部切平,上面橫著切開,挖去核,開口處切成鋸齒狀 。②準備好挖空心的雪梨,放入一勺川貝,少許枸杞,少許冰糖,加入適量清水 。③鍋中倒入小半鍋清水 。④將雪梨隔水蒸一個半小時后,取出享用就可以了 。
【功效】養肺,化痰,止咳 。
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