【做法】①將雪梨底部切平，上面橫著切開，挖去核，開口處切成鋸齒狀 。②準備好挖空心的雪梨，放入一勺川貝，少許枸杞，少許冰糖，加入適量清水 。③鍋中倒入小半鍋清水 。④將雪梨隔水蒸一個半小時后，取出享用就可以了 。
【功效】養肺，化痰，止咳 。
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