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1、食材：面粉300克，酵母3克 ， 白糖10克，紫薯 。
2、做法：
（1）碗中放入面粉再加入酵母,白糖,溫水160克攪拌均勻揉成面團(tuán)；
（2）再蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大；
（3）拿出揉搓排氣；
（4）紫薯切丁 ， 面團(tuán)搟成餅狀；
（5）再撒入紫薯丁卷起來；
（6）再切成小段揉成饅頭的形狀；
（7）放上蒸鍋再次醒發(fā)至兩倍大；
【在家怎么做好吃的紫薯丁饅頭 紫薯丁饅頭怎么做】（8）蒸汽上鍋蒸15分鐘即可 。
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