【老壇酸菜牛肉面 老壇酸菜牛肉面做法】
文章插圖
文章插圖
1、原料：掛面、熟牛肉、牛肉高湯、老壇酸菜、西紅柿、胡蘿卜、食鹽、白醋、生抽、白糖 。
2、胡蘿卜切絲，胡蘿卜放適量鹽腌制兩小時左右 ， 倒掉腌出的水分 ， 放入白糖和白醋 ， 1:3比例 ， 制成酸胡蘿卜絲，煮鍋放入清水和高湯 ， 水開后放入掛面，放入西紅柿 ， 加生抽、鹽、糖調(diào)味 。
3、準備熟牛肉塊，準備老壇酸菜 ， 撈出面條，放一半面湯，一半牛肉清湯，碼好食材，愉快享用吧！
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 酸菜火鍋好吃的竅門 酸菜火鍋怎樣做好吃
- 如何做鮮香酸菜魚 鮮香酸菜魚的做法
- 東北酸菜燉土豆家常做法 怎么做東北酸菜燉土豆
- 酸菜黑魚片怎么做又嫩又滑竅門 酸菜黑魚片需要哪些材料
- 怎么做西紅柿牛肉面 做西紅柿牛肉面的方法
- 酸菜魚的制作方法步驟 酸菜魚的制作方法步驟介紹
- 老壇酸菜牛肉干拌面使用方法 老壇酸菜牛肉醬拌面怎么泡
- 東北酸菜包怎么做好吃 東北酸菜包做法
- 酸菜魚發(fā)源地 酸菜魚的發(fā)源地在哪里
- 酸菜燉小骨粒的做法 酸菜燉小骨粒怎么做