文章插圖
文章插圖
1、用料：熟米飯40g、配方奶20g、小油菜10g、雞蛋1個、植物油適量 。
2、燒一鍋水，把小油菜焯約1分鐘 。
3、瀝干去根后切小段 。
4、倒入料理機中，加入40g熟米飯、20g配方奶和1個雞蛋 。
5、蛋清過敏的寶寶可以用兩個蛋黃代替 。
6、如果完全不加雞蛋的話，配方奶需要多加10g，另外加入15g玉米淀粉 。
7、攪打成細膩的泥糊 。
8、在玻璃碗底部和四周刷上薄油，鋪上油紙，方便脫模 。
9、倒入泥糊，抹平表面 。
10、冷水上鍋，倒扣一個平盤在模具上，防止水蒸氣回流影響造型 。
11、水開后轉(zhuǎn)中火，繼續(xù)蒸20分鐘 。
12、倒扣脫模 ， 揭開油紙 。
【蔬菜米糕的制作方法和過程 蔬菜米糕的做法】13、切小塊后就可以開吃咯 ， 蔬菜米糕就做好了 。
相關經(jīng)驗推薦
- 干鴨掌的制作方法 干鍋鴨掌的做法
- 酸筍螺絲的制作方法 酸筍螺絲的制作步驟
- 可樂翅中怎么做好吃又簡單的做法竅門 可樂翅中怎么做好吃
- 空氣炸鍋炸鯽魚酥脆的方法 空氣炸鍋炸鯽魚怎么做
- 越南魚露的使用方法 越南魚露的用途
- 蠔蠣煎蛋怎么做好吃竅門 蠔蠣煎蛋的做法
- 洋蔥爆雞腿的做法竅門 洋蔥爆雞腿怎么做好吃
- 泡木瓜的制作方法 泡木瓜怎么制作
- 用電飯煲做雞蛋羹的方法 用電飯煲做雞蛋羹的步驟
- 螃蟹海鮮湯的做法竅門 螃蟹海鮮湯怎么做