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【蛋糕的發面方法 蛋糕怎么發面】
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1、蛋黃里加了一包麥片三勺面粉三勺水，是比較稠的。然后煮飯到自動跳檔到保溫，然后用濕毛巾蓋住出氣孔20分鐘再重復 。但是出來的蛋糕很黏鍋，如果沒發起來 。做蛋糕的哪部份出問題了 。
2、首先，電飯煲不分底火上火，從這方面來說它發得就不如用烤箱好 。
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