家庭烤面包的做法自制面包的做法家庭烤面包的做法 _家庭

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1、主料：面粉350克。
2、輔料：白糖40克、酵母粉2克、溫水150克、雞蛋三顆、白芝麻少許。
3、做法：面粉、酵母粉、白糖、兩顆雞蛋、溫水放入容器中。用筷子攪拌成面團。
4、面團抹上一層食用油發酵兩小時。發好的面團揉一揉排氣。
【家庭烤面包的做法自制面包的做法家庭烤面包的做法】5、分成幾個劑子，拿一個劑子放面板上用手拽成薄片，卷起來。
6、烤盤鋪上錫紙，錫紙刷上油。放入烤盤，蓋上保鮮膜二次醒發90分鐘。
7、醒發好，刷上蛋黃撒上白芝麻。烤箱上火170度下火180度烤20分鐘即可。