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1、木桶儲藏將木桶洗凈晾干，在桶壁和桶底鋪一層紙，把經過處理的甌柑蒂部朝上放在桶中，七八層最好，然后在上面蓋上一層能吸潮氣的紙，蓋上桶蓋存放在干燥的房間 。隔段時間打開桶蓋換換氣，正常半個月換一次氣，天氣變熱后10天一次 。（這種方法用于產量不大的 ， 因為成本高，而且很占地方 。）
【甌柑怎么保存才不會爛 甌柑怎么保存久一點】2、通風庫房儲藏庫房先消毒、防鼠、充分通風換氣處理，將處理后的甌柑裝框，接著堆垛，要架空堆垛，或者用稻草保證透氣 ， 垛與垛，垛與墻保持一定距離方便后期檢查 。利用夜間冷空氣降溫 ， 維持4―12度和85％―90％的濕度，應該在房間放一個濕度檢測儀 ， 保證效果 。濕度過低可以噴水來增加，管理得好輕松保鮮3―4個月 。（開春后溫度上升快，沒法自然維持12度以下，就容易爛了，多加查看 ， 及時銷售 。）
3、冷庫儲藏適宜3―4度冷庫，注意換氣 ， 排除過多的二氧化碳 ， 最好在早晨進行換氣，能較好的保鮮甌柑 。
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