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1、最好選擇鮮檸檬 。新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失 。
2、帶皮泡水更營養(yǎng) 。檸檬一定要帶皮，切片一定要?。?因為皮的部分含類黃酮更高
3、水溫60~70℃比較適宜 。泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來
4、檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝 但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當于吃1/4碗米飯，所以需要控制體重的人要限量
【檸檬的正確泡法】5、檸檬泡水一定要淡 。如果用檸檬水代替白開水來解渴 ， 則泡水時一定要淡 。
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