1、如果是對半切開的蘆筍，兩到三分鐘即可，整節(jié)放入的蘆筍時間則要更長一些 。一般情況下，冷水下鍋，煮沸后2分鐘就可以 。時間不可過長，長的話蘆筍容易被煮老 。2、材料：蘆筍、鹽、大蒜、蠔油、生抽 。
3、蘆筍洗凈，去老根，對半切開 。
4、水開之后放一勺鹽，滴幾滴香油，蘆筍煮兩到三分鐘，變翠綠之后再多煮一會 。
5、把煮好的蘆筍撈出，沖涼水可以保持口感和色澤 。
【蘆筍水煮幾分鐘熟 蘆筍清水煮多少時間】6、鍋中放清水，蒜末，生抽，蠔油，煮開后把醬汁淋在裝盤好的蘆筍上 。
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