1、材料：草莓200克，鮮奶140克，奶油140克，雞蛋清80克，白砂糖2湯匙，檸檬1/2個，朗姆酒1/2湯匙，香草糖40克 。
2、草莓洗凈切去蒂部及葉子，然后對半切開，再切成小塊 。
3、草莓放入料理盆，撒上砂糖，等砂糖完全化開，擠入檸檬汁，淋上朗姆酒，稍稍攪拌后入冰箱冷藏備用 。
4、鮮牛奶加上鮮奶油混合，加入香草糖，隔熱水攪拌至糖融化 。
【鮮奶布丁做法 鮮奶布丁做法視頻教程】5、蛋清打散，緩緩一邊倒入奶液一邊攪拌均勻，過濾后倒入模具，封上保鮮膜，放入燒開的蒸鍋，中火蒸12-15分鐘，冷卻后淋上草莓沙司即可 。
相關經驗推薦
- 榴蓮殼排骨湯做法大全 榴蓮殼排骨湯做法
- 芝士焗紅薯的家常做法竅門 芝士焗紅薯的家常做法
- 紅薯丸子的家常做法 土豆紅薯丸子的家常做法
- 艾窩窩做法視頻 艾窩窩做法
- 海膽蒸蛋 做法 海膽蒸蛋的家常做法
- 海膽刺身怎么吃 圖解竅門 海膽刺身的家常做法
- 中醫醋泡黑豆的正確做法 醋泡黑豆的正確做法
- 海膽炒飯的家常做法 海膽炒飯的家常做法視頻
- 黑豆排骨湯的作用 黑豆排骨湯的功效和做法
- 黑米黑豆黑芝麻粥的做法大全 黑豆黑米黑芝麻粥的做法