炸蝦怎么吃油炸蝦的吃法 _生活百科

炸蝦可以做成日式炸蝦、面包糠炸蝦、炸蝦球等，以面包糠炸蝦為例，共分為4個步驟，以下是做面包糠炸蝦的詳細操作：
操作/步驟
1
處理食材
【炸蝦怎么吃油炸蝦的吃法】蝦去頭剝皮，留尾巴，從蝦肚子切開，背部不要切斷，盡量把蝦攤開，清理蝦線。
2
腌制
處理后的蝦洗干凈，用料酒、鹽、胡椒粉抓勻腌制大約十分鐘。
3
裹滿面包糠
用淀粉裹勻蝦，再裹上蛋液，最后放到面包糠里，按壓一下，裹滿面包糠。
4
炸至金黃
中小火慢慢炸至金黃即可。
END
總結：以上就是關于炸蝦怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。