火麻仁的功用和副作用火麻仁有什么副作用 _有什么

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火麻仁為桑科植物大麻的干燥成熟種子，別稱大麻仁、火麻、線麻子等，所含的營養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富，有蛋白質(zhì)以及維生素、不飽和脂肪酸等，還有少量的卵磷脂以及人體需要的許多微量元素，可以滋潤腸胃并有助于消化，下面我們就一起來看一看火麻仁有什么副作用吧！

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火麻仁有什么副作用？
火麻仁含有毒蕈堿及膽堿等，若大量食入(60～120克)可發(fā)生中毒，臨床癥狀表現(xiàn)為惡心、嘔吐、頭暈、胸悶、腹瀉、四肢麻木、煩躁不安、精神錯(cuò)亂、手舞足蹈、譫語、狂躁、脈搏增速、瞳孔散大、昏睡以致昏迷。臨床報(bào)道，上述癥狀大多在食后0.5～2小時(shí)內(nèi)發(fā)病，最長12小時(shí)，中毒程度之輕重與進(jìn)食量的多少成正比。但其病理變化是可逆的，預(yù)后良好。果皮中可能含有麻醉性樹脂成分，故用時(shí)宜除凈果皮，以防中毒。多食損血脈，滑精氣，婦人多食發(fā)帶疾。

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火麻仁的功效與作用
1、通便：纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥，可潤滑腸道，刺激排便。
2、健脾：適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，食欲不振，肢倦乏力等癥。
3、補(bǔ)虛：補(bǔ)虛損，益精氣，潤肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜虛勞的補(bǔ)益。
4、利尿：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿作用。
5、調(diào)經(jīng)：調(diào)理經(jīng)期過長或是月經(jīng)過少等的月經(jīng)不調(diào)可與桃仁等配伍，以增活血通經(jīng)之效。

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火麻仁的食用方法
1、火麻仁酒
【材料】火麻仁150克，米酒500克。
【做法】火麻仁研為細(xì)末，用米酒浸泡，酌量服。
2、麻仁蘇子粥
【材料】火麻仁15克，紫蘇子10克，粳米適量。
【做法】前二者加水研磨，取汁分兩次煮粥食。
3、麻仁粥
【材料】大米120克，火麻仁20克。
【做法】將火麻仁20克、泡浸一夜，搗爛，過慮去殼，候用。將麻仁加水研磨成汁。將大米洗凈煲成粥。后加火麻仁漿小火煮20分鐘。
4、火麻仁綠豆粥
【材料】陳皮兩片，綠豆50克，火麻仁15克，米酌量，鹽少量。
【做法】把陳皮，火麻仁洗干凈，浸泡兩小時(shí)，備用，將綠豆洗干凈，浸泡兩小時(shí)，備用。將米放進(jìn)鍋里加水，把陳皮，綠豆，火麻仁放進(jìn)米鍋里。用小火煮到成粥狀，放入鹽即可。
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