芝士鮮蝦怎么做芝士鮮蝦怎么做好吃 _生活百科

1、主料：海蝦250克、芝士適量、芝士粉適量。
2、輔料：植物油適量、番茄醬1勺、魚露1勺、料酒1勺、迷迭香少許。
3、先把大蝦清洗干凈，剪掉須子，然后背部開一刀，挑出蝦線。
4、全部處理好后，先放一盤備用。
5、準備一口鍋，搽干水分加熱。
6、淋少許油熱鍋。
7、直接加入準備的海蝦。
8、加入一勺料酒，一勺番茄醬，翻炒均勻。
9、再來一勺魚露提味。
10、加入芝士碎。
11、再撒上一點點的迷迭香。
12、再來一點芝士粉。
【芝士鮮蝦怎么做芝士鮮蝦怎么做好吃】13、待到海蝦完全變紅，基本就熟透了，我們的芝士大蝦就可以了。