2、適時(shí)除草：牛大力種植后初期生長較慢 ， 可采用人工或噴施除草劑方式去除壟間的雜草 ， 以防止雜草與牛大力苗爭肥、爭水 ， 噴施除草劑時(shí)要注意在靜風(fēng)的情況下小心噴藥 ， 防止除草劑飄到牛大力植株上 。
3、肥水管理：牛大力耐旱不耐澇 ， 苗期尤其如此 ， 遇到多雨天氣 ， 應(yīng)及時(shí)開溝排水 ， 防止淹水 。種植后1個(gè)月左右 ， 有枝條抽出后 ， 可開始追肥 ， 每畝取復(fù)合肥2市斤兌水400市斤單株澆灌 。定植后3個(gè)月左右 ， 每畝追肥總量為40市斤(尿素和復(fù)合肥各20市斤混勻) ， 每兩株苗之間穴施一小把復(fù)合肥 ， 以后每年10月份前后施肥一次 。
4、修剪整枝：對藤蔓型或小灌木型牛大力品種要通過修剪管理控制植株枝條生長 ， 使地下薯結(jié)多、生長快、增產(chǎn)量 。對不用于做繁殖種植的植株應(yīng)疏剪掉強(qiáng)旺枝 ， 抑制藤蔓生長 ， 保持植株高度 ， 越早修剪越好 ， 促其養(yǎng)分供應(yīng)根部生長 。對于留種子用于繁殖的植株 ， 除前期的修剪外 ， 要取宇花靈2號一瓶兌水30公斤作葉面噴施 ， 連噴2～3次后 ， 在3～4月定植的植株可在6～9月進(jìn)入開花期 。
5、疏花促果：牛大力在花蕾長出時(shí)對部分花蕾進(jìn)行疏剪 ， 所留花穗不宜過多 ， 且保持植株枝條數(shù)量 。開花前再噴施一次宇花靈2號 ， 以促進(jìn)開花坐莢 ， 促使大量的養(yǎng)分集中供給地下根莖生長 。立秋后 ， 噴施宇花靈5號促進(jìn)牛大力快速生根并不斷膨大 ， 結(jié)合牛大力葉片和根莖的生長狀況施用相應(yīng)的肥料 ， 讓牛大力獲得高產(chǎn) 。
6、病蟲防治：牛大力成株一般不易受病蟲害危害 ， 但在高溫多雨陰濕的情況下幼苗可能會發(fā)生少量葉斑病 ， 可用50%多菌靈可濕性粉劑+80%代森錳鋅各600倍液噴霧防治 。同時(shí) ， 牛大力幼苗易受鱗翅目害蟲危害 ， 可用5%阿維菌素乳油、5%阿維毒死蜱顆粒劑或2.5%阿維氟鈴脲乳油等1000倍液防治 。
7、采收加工：牛大力采收時(shí)間宜在秋冬季土壤干燥時(shí)采收 ， 有條件的可用耕地機(jī)先在行間深耕一次 ， 松土后人工采收 ， 沒有條件的直接人工挖薯 。采收后在0～5℃的冷庫儲存半個(gè)月 ， 也可切片烘干、鮮切片真空包裝、制作飲料等 。
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