1、原料：生魚一條1斤重，冬菇6個，木耳6朵，蔥，姜適量 。
2、先把生魚洗凈，切成數段，姜切絲，放入料酒、鹽 。
【冬菇木耳蒸生魚怎么做 冬菇木耳蒸生魚怎么做好吃】
3、冬菇/木耳事前浸水軟切條，紅棗去核，鋪在魚身上 。
4、水開后入鍋蒸，蒸5-8分鐘即可 。
5、蒸好生魚后，將切碎的蔥花，以及適量魚露淋在魚身即可 。
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