1、主要食材：荸薺300克、香菜50克、食鹽、味精、香油、胡椒面各適量 。
2、荸薺洗凈、去皮 ， 切成小片放入盤中 。
【香菜拌荸薺怎么做才好吃 香菜拌荸薺怎么做】
3、香菜擇洗干凈 ， 切成末后放入裝荸薺片盤中 。
4、撒上適量食鹽 ， 腌漬入味 ， 瀝去水分后再放入食鹽、味精、胡椒面拌勻 ， 調(diào)好口味 ， 淋上香油 ， 拌勻即可食用 。
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