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小麥散黑穗病俗稱黑疸、灰包等,在我國許多小麥產(chǎn)區(qū)都普遍發(fā)生,一般發(fā)病率在1—5%,嚴(yán)重可達(dá)10%以上 。近年來,特別是在農(nóng)民自留麥種的地區(qū),小麥散黑穗病有逐年增加的趨勢 。

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表現(xiàn)癥狀
主要危害穗部,莖和葉等部分也可發(fā)生 。
1、穗部受害形成一包黑粉,外部包有一層淺灰色薄膜,隨后表皮破裂,黑粉散出,最后殘留一條彎曲的穗軸 。有時(shí)穗的上部有少數(shù)健全小穗,下部變?yōu)楹诜?。在大多數(shù)情況下,病株主桿及分蘗全部抽出病穗,但有時(shí)部分分蘗未受到病菌的危害而生長正常 。
2、莖部受害在田間不易看到,病部多發(fā)生在鄰近穗軸的基部,孢子堆成皰狀和條紋狀,灰黑色 。
3、葉部受害,癥狀多出現(xiàn)在葉片的基部,其癥狀類似于莖部,發(fā)生也很少 。
黑穗病菌侵染小麥后,除外部表現(xiàn)典型的癥狀外,其內(nèi)部組織也發(fā)生變化,使細(xì)胞增大,氣孔增大且數(shù)目增多,葉肉柵欄組織變得緊密,細(xì)胞變短 。

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誘發(fā)病原
小麥散黑穗病病原為黑粉菌,小麥散黑穗病分枝菌絲為單核,培養(yǎng)基上菌落性狀不穩(wěn)定,菌絲生長僅由原來的先菌絲細(xì)胞發(fā)生 。冬孢子球形至卵形,淺黃色至褐色,一半色澤較暗,一半較淡,表面有微刺 。孢子大小5—9微米,平均6.5—7 微米 。冬孢子在水中和營養(yǎng)液中均能萌發(fā),萌發(fā)最低溫度為5℃,最適溫度為20—25℃,最高為35℃ 。
1、越冬和傳播
小麥散黑穗病的病原菌以休眠菌絲在種子胚內(nèi)越冬,因此,唯一的越冬方式是種子帶病 。冬孢子在田間只能存活幾個(gè)星期,越冬后絕無侵染的可能性 。
在田間,小麥散黑穗的病菌的冬孢子主要由風(fēng)力傳播,通過伸出或張開的雄蕊穎殼裂口侵入內(nèi)部 。一般冬孢子可以傳播到距發(fā)病中心100米以外的地方,最遠(yuǎn)客傳播到1000米以外 。傳播遠(yuǎn)近與風(fēng)速和氣流的運(yùn)動有關(guān) 。
2、侵染
目前大多數(shù)人認(rèn)為,小麥散黑穗病菌侵入絲是直接從子房壁侵入的 。揚(yáng)花和授粉期是病菌侵染的最適時(shí)期 。當(dāng)病菌冬孢子落到柱頭、花柱、子房壁上后,24小時(shí)就能萌發(fā),長出先菌絲,在子房下部或籽粒冠毛基部,從子房壁表皮部分直接侵入,然后穿過珠被侵入珠心組織,再進(jìn)入籽粒基部,潛伏于胚部 。這一過程大約需要18天左右 。病菌也可以從籽粒背部侵入,從種皮、珠心、胡粉層侵入至盾片,然后進(jìn)入胚的分生組織 。
當(dāng)種子開始萌芽時(shí),潛伏在盾片和生長點(diǎn)的菌絲體,隨著上胚軸的生長,侵入第一節(jié)和幼苗的根莖節(jié),最后進(jìn)入穗部和其他分生組織 。
3、發(fā)病條件
小麥散黑穗病發(fā)生的輕重與上年揚(yáng)花期間相對濕度的高低有密切關(guān)系 。小麥抽穗后,田間氣溫經(jīng)常在病菌要求的適溫范圍內(nèi),故濕度成為主導(dǎo)因素 。實(shí)驗(yàn)證明,相對濕度為56—85%時(shí),人工接種后發(fā)病率達(dá)91%,在干燥情況下(相對濕度11—30%),發(fā)病率為22% 。
揚(yáng)花期間濕度大致使次年發(fā)病率較高的原因,可能因?yàn)橄鄬穸雀邥r(shí),一般穎片張開角度大,張開時(shí)間也較長,病菌侵入的機(jī)會也較多 。另外,在高濕度情況下,冬孢子萌芽較快,芽管也較長 。相反,在干旱的情況下,冬孢子萌芽慢,芽管也較短,不利于病菌的侵入 。
微風(fēng)有利于孢子的傳播,多霧或經(jīng)常下小雨,有利于孢子的萌發(fā)和侵入 。大雨易將孢子淋入土中,失去侵染機(jī)會,故揚(yáng)花期下大雨第二年發(fā)病輕 。
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