家庭炒茶步驟家庭如何炒茶 _家庭

炒茶是很常見的事情，可是很多人都不清楚自己在家里如何去弄。如果想要炒茶，首先應該把剛剛摘回來新鮮的茶葉給清理干凈，把里面的碎屑和小蟲子都給清理掉，然后在采摘的時候，最好是選擇一芯一葉的，香味會更濃點。然后把鍋洗干凈，等到燒熱之后，就能把茶葉都給倒進去，控制好火候，等到燒熱之后就要轉換成小火，用手不停去翻炒，動作要快點，差不多十分鐘之后，在炒的時候還要用手去揉搓，最后大概炒了四十分鐘左右，它的顏色已經改變了，這就意味著炒茶結束了，出鍋即可。
【家庭炒茶步驟家庭如何炒茶】