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乙草胺是一種廣泛應(yīng)用的除草劑，適用于玉米、棉花、豆類、花生、馬鈴薯、油菜、大蒜、煙草、向日葵、蓖麻和大蔥等，乙草胺主要通過單子葉植物的胚芽鞘或雙子葉植物的下胚軸吸收，吸收后向上傳導(dǎo)，主要通過阻礙蛋白質(zhì)合成而抑制細(xì)胞生長，使雜草幼芽、幼根生長停止，進(jìn)而死亡 。
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乙草胺對馬唐、狗尾草、牛筋草、稗草、千金子、看麥娘、野燕麥、早熟禾、硬草、畫眉草等一年生禾本科雜草有特效，對藜科、莧科、蓼科、鴨跖草、牛繁縷、莬絲子等闊葉雜草也有一定的防效，但是效果比對禾本科雜草差，對多年生雜草無效 。
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