早餐燉什么給小孩吃好 _早餐

小孩子早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)？

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小孩子早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)
小孩子早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)，早餐是一天中最重要的一餐。對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子來說，早餐尤為重要。長(zhǎng)期不吃早餐對(duì)身體不好，以下小孩子早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng) 。
小孩子早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)1周一：胡蘿卜粥+雞蛋
胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有許多對(duì)人體有益的元素，尤其是對(duì)孩子來說胡蘿卜里面豐富的維生素能夠滿足孩子一天的營(yíng)養(yǎng)需求。雞蛋對(duì)孩子的智力發(fā)育有一定的好處，再者其蛋白質(zhì)的含量也是相當(dāng)豐富的。
做法：首先把粳米用水洗干凈，然后放進(jìn)鍋里，之后加一些水，然后用火把它熬開，然后把胡蘿卜切成絲狀，之后放進(jìn)鍋里翻炒，如果有玉米粒，火腿腸之類的也順便加點(diǎn)一起炒熱。這樣做出來更有賣相，孩子也更喜歡吃。等粥開之后就把炒好的胡蘿卜絲，玉米粒，火腿腸等加入粥中就可。等粥熬好之后加入蔥花，芹菜末，鹽進(jìn)行調(diào)味就可。
如果家里有煮蛋器的話，還可一邊煮蛋，如果沒有的話直接過水做下荷包蛋也就2分鐘的事。
周二：雞肉青菜粥+全麥面包
冬季的溫差很大，所以有許多孩子會(huì)在冬季感冒，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多喝一點(diǎn)雞湯來提高免疫力，預(yù)防感冒。而適量的青菜也能滿足寶寶對(duì)維生素的需求。再加上全麥面色更可以說是絕配了。
做法：事先準(zhǔn)備好雞湯，很多家庭都有晚飯吃雞湯的習(xí)慣的，所以只需要把前天喝不完的雞湯留著第二天就可以用了。然后準(zhǔn)備好綠葉青菜可以是小白菜，空心菜，菠菜都可以只要是綠色的就可以了。等雞湯開之后先加入粳米用大火燒開，等粳米快變成粥時(shí)著手將青菜切絲稍微煸炒一下加入鍋中，再加入胡椒粉，食用鹽就可了。
全麥面包最好在微波爐里預(yù)熱一下，這樣吃起來口感更好。
周三：玉米棒+雞蛋+牛奶
玉米的營(yíng)養(yǎng)豐富特別是其中的維生素E，谷物醇，磷脂，B族維生素對(duì)孩子的成長(zhǎng)幫助非常大。而雞蛋，牛奶本來就是黃金搭配了這里就不多說呢?
做法：將玉米棒放入清水之中直接煮熟就好，或者放在蒸鍋里蒸一下也可以。建議不要弄成碎粒，因?yàn)槎鄶?shù)孩子都喜歡這樣拿著吃營(yíng)養(yǎng)更豐富。
雞蛋可以用煮的，如果孩子注重口感的話，也可用煎的，煎的食物可以加點(diǎn)胡蘿卜或者蔥花等。營(yíng)養(yǎng)更豐富了，而且吃起來也更香了呢?
牛奶做好是脫脂的，純的，最好是可以溫一下。
周四：豆?jié){+四鮮包子+玉米餅
豐富的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)可以滿足孩子一天對(duì)大豆蛋白的需求，加上精心配制的玉米餅一定能讓孩子味道大開。而這個(gè)搭配的重點(diǎn)就在于四鮮包子有點(diǎn)考驗(yàn)準(zhǔn)媽媽的手藝。
做法：準(zhǔn)備好包子皮，可以到餃子店直接購(gòu)買。材料主要有韭菜，胡蘿卜，蝦仁，豬瘦肉絲。將瘦肉同蘿卜絲先加少量花生油炒熟等其肉色變了之后加入蝦仁，韭菜姜絲炒熟就可。
鋪好餃子皮把炒好的陷均勻的放上去，然后包起來，捏緊排整齊放入鍋中蒸20分鐘就可以了。
周五：砂鍋排骨粥+豆花羹
排骨富含鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)，骨膠原具有滋陰潤(rùn)燥，益氣補(bǔ)血之功效。所以經(jīng)常讓孩子喝排骨粥對(duì)促進(jìn)身體健康有一定的幫助。而豆花羹具有去油膩的作用，可以讓孩子吃得更開心。
做法：將豬排骨過油先炸透?jìng)溆茫缓笥蒙板仧_高湯，其間可以將生菜切成絲，生姜，蔥花等都準(zhǔn)備好歷干備用。等砂鍋開了之后分別加入炸好的排骨，粳米用大火煮開5分鐘，改小火加入姜絲，蔥花，鹽等調(diào)味品就可以了。
豆花羹的做法也簡(jiǎn)單，如果有現(xiàn)成的可以用現(xiàn)成的，如果沒有可以用買來的豆腐加點(diǎn)水加點(diǎn)蔥花，雞蛋一起蒸一下就可以了。
不吃早餐的危害
1、不吃早餐影響壽命
人體的健康長(zhǎng)壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，肌體所需營(yíng)養(yǎng)不能得到及時(shí)的`補(bǔ)充，生理機(jī)能就會(huì)減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對(duì)機(jī)體的影響，都在影響人的健康長(zhǎng)壽。
2、不吃早餐讓你反應(yīng)遲鈍
早飯是大腦活動(dòng)的能量之源，如果沒有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會(huì)感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。
3、不吃早餐慢性病可能“上”身
不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動(dòng)力，會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。
4、不吃早餐腸胃可能要“造反”
不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
早餐不能吃什么
NO.1：清早起床就吃早餐
人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄?nbsp;，通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)，如果早餐吃得過早，就會(huì)影響胃腸道的休息，長(zhǎng)此以往將有損胃腸功能。
健康TIPS：起床后宜先喝水，補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗的水分，活動(dòng)20至30分鐘后，再吃早餐比較合適
NO.2：早餐吃得過于營(yíng)養(yǎng)
很多人因?yàn)橐庾R(shí)到早餐的重要性，因此在早餐食物的選擇上盡量豐富，大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品，比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過于營(yíng)養(yǎng)的早餐只會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)身體有害無益。
在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，飲食營(yíng)養(yǎng)過量會(huì)超過胃腸的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，會(huì)使消化功能下降，導(dǎo)致胃腸疾病，并引起肥胖。
健康TIPS：早餐應(yīng)把握營(yíng)養(yǎng)均衡的原則，選擇易消化吸收，纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主，如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等，不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得過飽。
NO.3：“牛奶加雞蛋”代替主食
“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內(nèi)容，但這樣的早餐搭配并不科學(xué) 。
早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白，但它們提供的優(yōu)質(zhì)蛋白主要是供給身體結(jié)構(gòu)的，不能給身體提供足夠的能量，人在進(jìn)食后很快會(huì)感到饑餓，對(duì)腸胃有一定的影響，并會(huì)間接影響人的工作效率和學(xué)習(xí)效率。
健康TIPS：早餐時(shí)主食一定不能缺，在吃牛奶、雞蛋的同時(shí)，應(yīng)搭配稀粥、面包、饅頭等主食補(bǔ)充能量，這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。
結(jié)語(yǔ)：早餐是一天中最重要的三頓正餐之一，如果長(zhǎng)期不吃早餐的話，會(huì)影響到大家身體的健康，也會(huì)影響到大家上午的做事效率，上文詳細(xì)的講訴了小孩早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)早餐，不吃早餐的危害以及早餐不能吃什么，希望大家能夠注意。
小孩子早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)2孩子早餐如何吃
1、海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片
2、西芹炒百合+花卷+紅薯小米粥+橙
3、面包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄。
4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。
5、豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿卜西芹炒馬蹄+白煮蛋
6、糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙
7、肉松面包+山藥黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋
8、窩窩頭+青豆玉米炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋
兼顧5種營(yíng)養(yǎng)素
1、谷類：全谷、燕麥片、低糖谷類、小麥胚芽。
2、蛋白質(zhì)類：蛋、魚、雞或火雞胸肉、豆腐、黃豆、堅(jiān)果類（例如核桃、榛果、夏威夷果、巴西堅(jiān)果、杏仁、腰果、葵花籽、芝麻、亞麻籽、花生、花生醬）。
3、健康油脂類：堅(jiān)果、酪梨、低脂乳酪（cottage cheese ，百分之一脂肪）、馬蘇里拉起司（mozzarella，部分脫脂）、亞麻籽。
4、維生素及礦物質(zhì)：各種水果，尤其是橘櫞類水果，如柳丁、葡萄柚、檸檬、柑橘、萊姆等，還有香蕉。
5、抗氧化劑：紅石榴、藍(lán)莓、紅莓、桑椹。
早餐的關(guān)鍵
對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人而言，早餐的關(guān)鍵在于準(zhǔn)備工作和吃對(duì)食物。
不少人是因?yàn)闆]時(shí)間準(zhǔn)備而棄守，其實(shí)，準(zhǔn)備工作并不難；而吃對(duì)東西更重要。
決定早餐品質(zhì)的兩大重要因素是前一天晚上的確認(rèn)與準(zhǔn)備，許多人早餐之所以會(huì)隨便吃或省略，大都是因?yàn)闆]有食材或來不及準(zhǔn)備。
要提供一家人營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐，在晚餐之后、尚未坐下來休息之前，必須先檢查冰箱和廚柜里，是否有足夠的食材供第二天早餐使用，并先將隔天早上要使用的蔬菜和水果洗好，且將水濾乾益于保存。
小孩子早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)38款適合孩子的營(yíng)養(yǎng)早餐雞蛋卷餅
雞蛋卷餅
雞蛋一只，打散拌入面粉少量調(diào)成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃后關(guān)火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營(yíng)養(yǎng)得多。費(fèi)時(shí)5分鐘。
土豆絲雞蛋餅
首先把去皮土豆和胡蘿卜切成絲，然后在放入面粉和鹽拌勻，瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。雞蛋倒入一滴紹酒打散。等鍋?zhàn)袩岱湃氚韬玫耐炼菇z轉(zhuǎn)中火煎，一面定型變金黃色翻面在煎，翻面后倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。
色拉三明治
三明治面包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個(gè)雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費(fèi)時(shí)絕不會(huì)超過10分鐘。
火腿西多士
吐司切去片，在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司（依次順序?yàn)榛鹜取⒛汤摇⒒鹜? 。準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋打散成蛋液（裝蛋液的碗要大一點(diǎn)，因?yàn)槊姘胚M(jìn)去蘸蛋液) 。將吐司放進(jìn)碗里雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多余的油，沿對(duì)角線切開即可。
土司香蕉卷
香蕉去皮切成兩段，面包片用刀切去四邊的皮，雞蛋打散。香蕉段用面包片卷起來，然后蘸上蛋液，再裹上白芝麻。鍋中倒入植物油燒至5成熱，將卷好的香蕉卷放入油鍋中，炸至金黃撈出。將炸好的香蕉卷放入盤中，再淋上煉乳即可。
花生醬面包
全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便。花生醬也可以自己用料理機(jī)做一點(diǎn)冰在冰箱里，要吃的時(shí)候拿出來。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。
蔥香云吞面
準(zhǔn)備好餛飩、香蔥，鍋里燒開水，碗里放入蠔油、生抽、香蔥、香油，水開后把面和餛飩一起下鍋，碗里放入適量的開水或高湯，煮熟的面條挑入碗里即可。
甜糯粟米
粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水淀粉（芡粉) ，拌勻之后用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。費(fèi)時(shí)7分鐘，如果沒時(shí)間坐在家里吃了，就用個(gè)一次性杯子裝著坐在車上吃。

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“孕婦大多不宜食用桂圓，桂圓性溫，容易上火，容易造成胎熱，桂圓也有一定的活血作用，有可能會(huì)誘發(fā)造成腹痛，造成流血，增加流產(chǎn)的發(fā)生率。
所以懷孕期間盡量防止吃桂圓，這個(gè)階段也需要防止吃螃蟹，甲魚等海鮮以及山楂，荔枝，木瓜等水果，平時(shí)飲食中也要防止吃辛辣，油炸，燒烤，生冷涼凍的食物。”
###其它資料參考###孩子的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜：
營(yíng)養(yǎng)早餐一：蝦仁蛋餃+菠菜豆腐湯
原料：蝦仁20g，雞蛋1個(gè) ，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g ，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量。
【早餐燉什么給小孩吃好】a、蝦仁蛋餃：
1、前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。
2、清晨，1個(gè)雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀。
3、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。
4、前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。
B、菠菜豆腐湯：
1、豆腐洗凈切?。湃敕興?。
2、1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時(shí)關(guān)火，點(diǎn)少量精鹽、芝麻油即可。
營(yíng)養(yǎng)早餐二：雞肉青菜粥
原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g
a、雞肉青菜粥：
1、粳米煮粥備用。
2、雞胸脯肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開。
3、出鍋前加少量精鹽，最后撒入青菜末盛出。
營(yíng)養(yǎng)早餐三：蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥各1/5個(gè) ，鹽少量。
制法：
1、準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。
2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。
3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。
營(yíng)養(yǎng)早餐四：豆腐粥
原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊。
制法：
1、將豆腐切成小塊。
2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
3、煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。
營(yíng)養(yǎng)早餐五：雞蛋粥
原料：雞蛋1/2個(gè)，胡蘿卜1/5個(gè)，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯。
制法：
1、將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。
2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。
3、煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。
營(yíng)養(yǎng)早餐六：雞蛋蒸糕
原料：雞蛋1個(gè)，胡蘿卜1/5個(gè)，菠菜1棵，洋蔥1/5個(gè)，鹽若干。
制法：
1、將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下，然后切碎。
2、將雞蛋搗好之后加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。
###其它資料參考### 小孩早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)做法簡(jiǎn)單
小孩早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)做法簡(jiǎn)單，早餐作為一天的活力源泉，對(duì)大人小孩都同樣重要。早餐是大家每天早上都要吃的飯，是人一天的三頓正餐之一，下面了解小孩早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)做法簡(jiǎn)單。
小孩早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)做法簡(jiǎn)單1周一：胡蘿卜粥+雞蛋
胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有許多對(duì)人體有益的元素，尤其是對(duì)孩子來說胡蘿卜里面豐富的維生素能夠滿足孩子一天的營(yíng)養(yǎng)需求。雞蛋對(duì)孩子的智力發(fā)育有一定的好處，再者其蛋白質(zhì)的含量也是相當(dāng)豐富的。
做法：首先把粳米用水洗干凈，然后放進(jìn)鍋里，之后加一些水，然后用火把它熬開，然后把胡蘿卜切成絲狀，之后放進(jìn)鍋里翻炒，如果有玉米粒，火腿腸之類的也順便加點(diǎn)一起炒熱。這樣做出來更有賣相，孩子也更喜歡吃。等粥開之后就把炒好的胡蘿卜絲，玉米粒，火腿腸等加入粥中就可。等粥熬好之后加入蔥花，芹菜末，鹽進(jìn)行調(diào)味就可。
如果家里有煮蛋器的話，還可一邊煮蛋，如果沒有的話直接過水做下荷包蛋也就2分鐘的事。
周二：雞肉青菜粥+全麥面包
冬季的溫差很大，所以有許多孩子會(huì)在冬季感冒，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多喝一點(diǎn)雞湯來提高免疫力，預(yù)防感冒。而適量的青菜也能滿足寶寶對(duì)維生素的需求。再加上全麥面色更可以說是絕配了。
做法：事先準(zhǔn)備好雞湯，很多家庭都有晚飯吃雞湯的習(xí)慣的，所以只需要把前天喝不完的`雞湯留著第二天就可以用了。然后準(zhǔn)備好綠葉青菜可以是小白菜，空心菜，菠菜都可以只要是綠色的就可以了。等雞湯開之后先加入粳米用大火燒開，等粳米快變成粥時(shí)著手將青菜切絲稍微煸炒一下加入鍋中，再加入胡椒粉，食用鹽就可了。
全麥面包最好在微波爐里預(yù)熱一下，這樣吃起來口感更好。
周三：玉米棒+雞蛋+牛奶
玉米的營(yíng)養(yǎng)豐富特別是其中的維生素E，谷物醇，磷脂，B族維生素對(duì)孩子的成長(zhǎng)幫助非常大。而雞蛋，牛奶本來就是黃金搭配了這里就不多說呢?
做法：將玉米棒放入清水之中直接煮熟就好，或者放在蒸鍋里蒸一下也可以。建議不要弄成碎粒，因?yàn)槎鄶?shù)孩子都喜歡這樣拿著吃營(yíng)養(yǎng)更豐富。
雞蛋可以用煮的，如果孩子注重口感的話，也可用煎的，煎的食物可以加點(diǎn)胡蘿卜或者蔥花等。營(yíng)養(yǎng)更豐富了，而且吃起來也更香了呢?
牛奶做好是脫脂的，純的，最好是可以溫一下。
周四：豆?jié){+四鮮包子+玉米餅
豐富的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)可以滿足孩子一天對(duì)大豆蛋白的需求，加上精心配制的玉米餅一定能讓孩子味道大開。而這個(gè)搭配的重點(diǎn)就在于四鮮包子有點(diǎn)考驗(yàn)準(zhǔn)媽媽的手藝。
做法：準(zhǔn)備好包子皮，可以到餃子店直接購(gòu)買。材料主要有韭菜，胡蘿卜，蝦仁，豬瘦肉絲。將瘦肉同蘿卜絲先加少量花生油炒熟等其肉色變了之后加入蝦仁，韭菜姜絲炒熟就可。
鋪好餃子皮把炒好的陷均勻的放上去，然后包起來，捏緊排整齊放入鍋中蒸20分鐘就可以了。
周五：砂鍋排骨粥+豆花羹
排骨富含鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)，骨膠原具有滋陰潤(rùn)燥，益氣補(bǔ)血之功效。所以經(jīng)常讓孩子喝排骨粥對(duì)促進(jìn)身體健康有一定的幫助。而豆花羹具有去油膩的作用，可以讓孩子吃得更開心。
做法：將豬排骨過油先炸透?jìng)溆茫缓笥蒙板仧_高湯，其間可以將生菜切成絲，生姜，蔥花等都準(zhǔn)備好歷干備用。等砂鍋開了之后分別加入炸好的排骨，粳米用大火煮開5分鐘，改小火加入姜絲，蔥花，鹽等調(diào)味品就可以了。
豆花羹的做法也簡(jiǎn)單，如果有現(xiàn)成的可以用現(xiàn)成的，如果沒有可以用買來的豆腐加點(diǎn)水加點(diǎn)蔥花，雞蛋一起蒸一下就可以了。
小孩早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)做法簡(jiǎn)單21、花生醬面包
全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便。花生醬也可以自己用料理機(jī)做一點(diǎn)冰在冰箱里，要吃的時(shí)候拿出來。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。
2、雞蛋卷餅
雞蛋一只，打散拌入面粉少量調(diào)成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃后關(guān)火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營(yíng)養(yǎng)得多。費(fèi)時(shí)5分鐘。
3、色拉三明治
三明治面包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個(gè)雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費(fèi)時(shí)絕不會(huì)超過10分鐘。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌勻之后用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。費(fèi)時(shí)7分鐘，如果沒時(shí)間坐在家里吃了，就用個(gè)一次性杯子裝著坐在車上吃。
5、五彩炒飯
蔬菜100克，微波爐高火3分鐘煮酥，昨天的冷飯用油炒熱后加入煮好的雜菜，調(diào)味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時(shí)5分鐘，多兩分鐘捏做成飯團(tuán)就方便帶在路上吃。
6、杏肉雞絲粥
雞胸肉(或里脊肉)切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮開一下，調(diào)味就好。可以前一天晚上用微波爐或電飯煲、電磁爐等，一切可以自動(dòng)做好粥斷電的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省時(shí)省力。
7、海鮮(麥)粥
用沾濕的布擦拭海帶，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成絲狀。小魚干切成小塊(如果用蝦皮就不用切了)，海帶、糙米(麥片)放在一起加水煮成粥。根據(jù)自己的口味調(diào)味、放白胡椒粉。
小孩早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)做法簡(jiǎn)單3一、蜂蜜番薯水果塔配牛奶
材料：地瓜100g ，蛋黃1顆，面粉約40g，各式新鮮水果少許。
調(diào)味料：蜂蜜3大匙。
過程：
1、地瓜去皮，切片狀，入蒸鍋內(nèi)蒸軟，再迅速搗成泥狀，加入蛋黃及面粉拌勻。
2、分成約30g的劑子壓入蛋塔模，烤箱預(yù)熱160度烘烤20分鐘左右。
3、各式新鮮水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。
貼士：地瓜的出水量不同所以放入的面粉會(huì)有差異，蜂蜜亦可改為優(yōu)格或果糖，或換成咸口味的早餐玉米片或蔬菜、培根等。
番薯既含維生素C又含胡蘿卜素，與面配合食用，可發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
二、蕎麥大米粥+肉松+小桔子
肉松做法：
主料：腿肉(最好要有一點(diǎn)點(diǎn)肥的像這樣純瘦肉的，我在快炒好時(shí)加了點(diǎn)豬油。)
調(diào)料：蔥、姜、黃酒、糖、鹽、老抽、生姜粉少量。
過程：豬肉切薄塊，放入蔥、姜、黃酒，加水把肉煮熟至爛取出用飯勺搗碎，再加入糖、鹽、老抽、生姜粉拌勻再放炒鍋中小火炒呀炒呀炒呀炒，至干用純瘦肉在快炒好時(shí)加入少量豬油!若有些肥肉的話豬油就不用加了!
貼士：煮粥的時(shí)候把米和喬麥洗凈后用冷水浸泡半小時(shí)，讓米粒膨脹開，這樣熬出的粥不但酥、口感好而且節(jié)省時(shí)間粥先用大火煮開粥文火后約10分鐘時(shí)點(diǎn)入少許色拉油，這樣成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。做肉松的時(shí)候肉一定要煮爛，只有煮爛才能使肉松的纖維更細(xì)膩，煮的過程中可加少量小蘇打使肉易爛。
蕎麥跟大米相搭配可以使蛋白質(zhì)起到互補(bǔ)作用，豬肉含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鋅、鐵質(zhì)等微量元素，肉質(zhì)纖維細(xì)膩，幼兒容易消化吸收，有促進(jìn)體弱兒童生長(zhǎng)發(fā)育、修補(bǔ)組織、提高抗病能力功用，桔子含有豐富的維生素。
三、果仁黑芝麻糊配南瓜刀切
所需材料：炒熟的黑芝麻200g，炒熟的花生仁100g，核桃仁100g，松仁50g，冰糖100g，牛奶200ml 。
過程：把所有材料拌勻，倒入粉碎機(jī)攪拌，然后取出待用取果仁黑芝麻碎50g，牛奶220ml左右入鍋，大火燒開改小火慢燉20分鐘左右，直至濃稠。
貼士：若粉碎一次出來后顆粒較大可以再倒入粉碎一次，我一般粉碎兩次，多余的果仁黑芝麻碎可以放在蜜蜂罐里，想吃的時(shí)候取出煮成芝麻糊，除了做芝麻糊外可以空口吃，也可以做甜食的餡，比如說湯圓啥的。
芝麻、花生、核桃、松仁有豐富的蛋白質(zhì)及各種微量元素、脂肪、熱量、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)素并高于優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性食物，特別要提及的是硬果類食物所含脂肪的成分是由不飽和脂肪酸組成，是構(gòu)成腦組織的物質(zhì)，并可為腦組織的活動(dòng)提供能源，是天然的健腦食品。

###其它資料參考###
1、牛奶+雞蛋餅
早起一杯牛奶可以補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需要的蛋白質(zhì)以及鈣等微量元素。雞蛋可以為孩子提供脂肪和蛋白質(zhì)，蛋黃里面含有豐富的鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，有助于孩子成長(zhǎng) 。
蛋餅的做法：準(zhǔn)備一個(gè)菜盆或者大碗，倒入兩量杯(舀大米的杯子即可)面粉，然后加入適量清水，攪打至稍稀一點(diǎn)的面糊。
然后打入一個(gè)雞蛋，順著同一個(gè)方向攪打至雞蛋融入面糊以后加入一些蔥花。
起鍋熱油，倒入面糊，成型之后再翻過來，煎至兩面金黃即可。
2、清湯混沌
提前包好小餛燉放入冰箱冷藏或冷凍，早上起床以后用幾分鐘時(shí)間煮一下即可。可以趁有空的時(shí)候包各種餡料的餛燉冷凍起來，小孩子喜歡吃，家長(zhǎng)也不用匆忙趕時(shí)間早起。
比如一些蝦仁肉餡，芹菜肉餡等，也可以把孩子平時(shí)不喜歡吃的蔬菜拌到餡料里面，以避免孩子因挑食造成營(yíng)養(yǎng)不良等。
3、豆?jié){+包子
豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、維生素B等，被人們稱為“植物奶”，所以豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的。
豆?jié){易消化，具有生津止渴，驅(qū)寒暖胃的功效，對(duì)于身體是非常有好處的。
而包子也是可以在空閑時(shí)間做好冷凍起來，早起的的時(shí)候蒸一下就可以吃了，也是非常方便的，而且還可以做各種餡料的，讓孩子吃到足夠豐富的食物種類。