什么飲品解暑 _酸梅湯_經(jīng)驗(yàn)啦

夏季解暑飲品100種？

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（1）白開(kāi)水白開(kāi)水是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又效果明顯的解暑佳品。受高溫天氣的影響，我們身體會(huì)因?yàn)槌龊沽魇Т罅康乃郑詈?jiǎn)單直接的方法就是補(bǔ)充水分。而且如果出的汗特別的多，比如運(yùn)動(dòng)之后，建議喝淡鹽水，在補(bǔ)充水分的同時(shí)也補(bǔ)充一些電解質(zhì)，以免出現(xiàn)體內(nèi)水和電解質(zhì)紊亂導(dǎo)致中暑。（2）綠豆湯綠豆湯自古以來(lái)是民間傳統(tǒng)的解暑選擇。綠豆有清熱解毒、止渴消暑的作用。小時(shí)候到了夏天，媽媽就會(huì)把綠豆清洗干凈之后，浸泡一段時(shí)間后和水一起熬制，再加點(diǎn)糖，大人小孩都愛(ài)喝。而且也可以根據(jù)自身喜好加百合、薏仁、薄荷等，這些都有很好的消暑作用。（3）茶夏天可以喝茶，可以在補(bǔ)充水分的同時(shí)提神醒腦，還有消炎的作用。比如薄荷茶，薄荷葉加點(diǎn)冰糖用開(kāi)水泡幾分鐘放涼即可飲用，還可以加點(diǎn)檸檬或者用蘇打水做成檸檬薄荷氣泡飲，夏天喝一口沁爽無(wú)比。還可以喝綠茶、金銀花茶、菊花茶等等都是夏季消暑不錯(cuò)的選擇。（4）水果汁夏季有很多水果正當(dāng)季，光吃水果就能解渴，榨成果汁更有一番風(fēng)味。新鮮果汁有多種維生素，好喝又解渴，夏季常喝的果汁有西瓜汁、黃瓜汁、雪梨汁、百香果檸檬汁等等。（5）酸梅湯烏梅、山楂、甘草、陳皮等熬制加冰糖調(diào)味的酸梅湯，口味酸酸甜甜，有清暑開(kāi)胃、生津止渴的作用，是很多人喜歡的夏季飲品。說(shuō)起酸梅湯，它還是藥食同源的飲品，因?yàn)樗芟罱饪省⑸蜢钐怠⒀a(bǔ)脾和胃，飯后喝解油膩助消食，特別適合夏季飲用，因?yàn)橄募局骰穑顷?yáng)氣最旺的季節(jié) ，容易煩躁、口渴，喝點(diǎn)有收斂作用的酸梅湯，幫助收斂夏日的燥熱。烏梅生津止渴，陳皮除濕化痰，山楂消食理氣，甘草補(bǔ)脾益氣，常溫或微涼一口口慢飲，可以清涼整個(gè)身心。

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天氣越來(lái)越熱，好多人會(huì)通過(guò)吹空調(diào)、喝冰鎮(zhèn)飲料、喝冰鎮(zhèn)啤酒等方法來(lái)解暑降溫，但是這些方法是否健康，是否適合每一個(gè)人，還有待商榷，其實(shí)有很多飲品即健康又能清涼解暑解渴，下面就來(lái)分享幾個(gè)最好喝解暑降溫飲品。
1、薄荷茶
綠茶湯中加糖，再添加新鮮的薄荷葉，就是名副其實(shí)的薄荷茶了，是北非地區(qū)的特色茶飲料，薄荷作為調(diào)味品、飲品，都是不可多得的寶物，非常粗生容易種植，適合在家里用花盆或花槽栽種摘用，薄荷的葉子提取劑薄荷醇為清涼油的主要成分，薄荷茶可鎮(zhèn)靜緊張情緒、止咳、清涼解暑等功效。
2、檸檬茶
檸檬茶是一種以檸檬果片或加茶葉、蜂蜜、糖等配料沖制而成的飲料，可熱飲或冷飲，該飲料富含維生素c等多種有益成分，因有生津止渴，化痰止咳，解暑降溫。將檸檬在熱水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜，腌制在罐子里，口感更好。
3、綠豆湯
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種湯類(lèi) 。
綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
4、菊花茶
菊花茶，是一種以菊花為原料制成的花草茶，菊花茶經(jīng)過(guò)鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成，據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和清涼解暑等作用，十分受人歡迎。

###其它資料參考###1、酸梅湯
酸梅湯酸甜可口，是多數(shù)人喜愛(ài)喝的解暑飲料之一。酸梅湯用烏梅、山楂、桂花、甘草等原料，配制冰糖熬制而成。夏天來(lái)一杯酸梅湯能消暑提神、生津止渴，但老人、小孩和腸胃不適的人不宜多飲用。
2、綠豆湯
綠豆湯做法非常簡(jiǎn)單，綠豆湯熬好后，根據(jù)自己口味加點(diǎn)冰糖，冷藏幾個(gè)小時(shí)，一份美味又營(yíng)養(yǎng)的解暑佳品就做好了。
3、涼茶
涼茶藥性偏涼，常見(jiàn)的有金銀花、菊花、荷葉等。金銀花清熱解暑、消腫退腫，在濕熱的南方，喝杯涼茶，既能清熱解毒，又能祛濕補(bǔ)水。
4、檸檬水
將檸檬洗凈切片，加點(diǎn)蜂蜜，用溫水沖開(kāi) ，一杯酸甜可口又解膩的飲品就做好了，冷藏后風(fēng)味更佳。
5、西瓜汁
西瓜去籽切成小塊，放入榨汁機(jī)中攪碎，也可以加點(diǎn)冰塊做成西瓜沙冰，冰爽又清甜，酷熱的天氣來(lái)一杯，美味又健康。不過(guò)西瓜糖分較高，不宜過(guò)多飲用。
###其它資料參考###1、酸梅汁
作為歷史悠久、老少皆宜的降暑明星產(chǎn)品，酸梅汁的種類(lèi)非常豐富。但無(wú)論輔料如何千變?nèi)f化，基本的成分都是烏梅、烏棗、山楂和冰糖。烏梅酸甘免疫、生津止渴，烏棗安神健脾，而山楂健脾開(kāi)胃、消食解暑。這幾份主料就決定了酸梅汁的消暑解渴功效。
酸梅汁中添有冰糖，冰糖具有潤(rùn)肺、止咳、清痰和去火的作用。李明醫(yī)生提醒，可別小看了這一味小小的輔料，夏季人們?nèi)菀仔臒庠辏瑳](méi)有食欲，酸甜的東西能夠開(kāi)胃解暑，還能夠調(diào)食、調(diào)味。
2、苦瓜汁
苦瓜味苦、性寒，清暑滌熱，明目，可解毒。苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高，維生素C含量豐富，還可以增加血管的通透性，保護(hù)心血管，多吃有助降血壓及血膽固醇。若苦瓜汁冰過(guò)后，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加點(diǎn)蜜糖調(diào)味。
3、綠豆湯
綠豆被稱(chēng)為“濟(jì)世良谷”，中醫(yī)認(rèn)為，它味甘性寒，清熱解暑，止渴除煩。是一味既能食用又能藥用的.食材。用綠豆煮湯，加一點(diǎn)冰糖，連同煮爛了的豆子一同食用，是很多人夏季日日必備的解暑飲品。
4、冬瓜茶
據(jù)《本草綱目》記載，冬瓜味甘性涼，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效，很適合在夏季“清補(bǔ)”，能夠利尿清熱，對(duì)愛(ài)美的瘦身族而言，更是夏日減肥的良品，有些人的皮膚在夏天容易長(zhǎng)小粉刺，每天喝一碗冬瓜粥，可預(yù)防夏日皮膚長(zhǎng)皰皰。自己在家可購(gòu)買(mǎi)新鮮冬瓜洗凈去籽后，連皮切塊，加水燉煮至軟爛，可直接飲用，也可用果汁機(jī)打成泥后過(guò)濾，再加上少許的糖，就是原汁原味又不會(huì)發(fā)胖的冬瓜茶。
5、鮮藕汁
鮮藕汁能清熱解煩，解渴止嘔，若將鮮藕洗凈切片，加適量糖，煎湯代茶飲，可以去熱消暑，可謂避暑良方。

###其它資料參考###1、夏天消暑飲品之紫薯冰激凌
材料:淡奶油400克,紫薯兩個(gè)約200克,純牛奶200克,白糖50克,檸檬汁數(shù)滴。
制作過(guò)程:
1.1、紫薯蒸熟,去皮,切塊。
1.2、料理機(jī)內(nèi)放入牛奶、紫薯,擠幾滴檸檬汁打成泥。
1.3、淡奶油加白糖,打成六七成發(fā) 。
1.4、把紫薯泥放入奶油中,攪拌均勻,放冰箱冷凍,每隔半小時(shí)攪拌一次,攪拌三到五次即可。
溫馨提醒:天氣熱,冰激凌可是最好的解暑降溫佳品了,挖一勺冰激凌,隨著絲絲的滑滑的奶香,從嘴里爽到全身。
2、夏天消暑飲品之玫瑰酸梅湯
用料:烏梅5-8顆、山楂干15g、玫瑰花10克、水2000ml、冰糖25g 。
制作過(guò)程:
2.1、將烏梅、玫瑰花、山楂干洗凈后用清水浸泡5分鐘。
2.2、然后將烏梅、玫瑰花、山楂干放入鍋內(nèi)加適量清水。
2.3、用大火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘,放入冰糖,融化后關(guān)火。
2.4、晾涼撈出材料。
2.5、放入水壺冰鎮(zhèn)喝更爽。
溫馨提醒:冰糖用來(lái)調(diào)節(jié)酸梅湯的酸甜度,怕酸的可以多放一點(diǎn) 。做這個(gè)玫瑰酸梅湯最好不要用鐵鍋和銅鍋(有山楂,鐵鍋不適合煮酸性物質(zhì)),砂鍋、玻璃、不銹鋼都可以。
3、夏天消暑飲品之羅漢果普珥冰茶
原料:羅漢果1顆、普珥茶10克(最好是芽頭)、蜂蜜5克(根據(jù)自己口味選擇加還是不加) 。
做法:羅漢果稍微敲碎,加普洱茶用開(kāi)水浸泡至自然回冷后再加入蜂蜜。營(yíng)養(yǎng)功效:羅漢果中含有錳、鉬、鐵、硒等重要微量元素,其中含有利咽生津作用的糖甙。普洱茶有降壓和降脂作用,另外對(duì)腫瘤和動(dòng)脈硬化也有一定食療效果。
4、夏天消暑飲品之薏米茨實(shí)水
薏米茨實(shí)水是中國(guó)傳統(tǒng)的夏天飲料,它不僅能滋陰、潤(rùn)膚,還有很好的燃脂減肥作用,能減少皮下脂肪沉淀,尤其是下肢的脂肪沉淀,而且含有很少的熱量。
只要將薏米和茨實(shí)分別洗凈放在碗中用礦泉水浸泡15分鐘。接著在鍋中倒入礦泉水,用大火煮開(kāi)后將浸泡好的薏米、茨實(shí)連水一起倒入,待鍋中再次沸騰后調(diào)成小火繼續(xù)煮10分鐘,即可放涼飲用。可以適當(dāng)加入蜂蜜調(diào)味。
###其它資料參考###第一種：香杏花果茶
夏天最適合喝一些酸酸甜甜的飲品，不僅好喝，而且開(kāi)胃、解膩、解辣。除了酸梅湯以外，香杏花果茶也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
香杏花果茶是由洛神花、小白杏、黃冰糖、紅棗干、葡萄干、山楂干組成，是花與果的巧妙碰撞，撞出不一樣的美味火花。
香杏花果茶是老方子新改良，經(jīng)過(guò)精心配比，味道口感更佳。需要12小時(shí)的泡制，不緊不慢、默待花開(kāi) 。
香杏花果茶茶湯清亮、口感清爽，只需要簡(jiǎn)單煮泡，可以清爽一夏天。
第二種：竹蔗茅根水
在廣東地區(qū)會(huì)用竹蔗茅根來(lái)煲湯，有清熱解毒、利尿利濕、涼學(xué)止血、增強(qiáng)免疫力等功效。
竹蔗茅根水被稱(chēng)為“不上火”的民間涼茶，日常的“小火氣”通通能搞定。夏秋喝有解暑的作用，春凍喝有防御寒涼的作用。
以前的夏天沒(méi)有雪糕，也沒(méi)有冰飲料，防中暑最好的辦法就是多喝白開(kāi)水。如果有竹蔗、茅根這類(lèi)常見(jiàn)的農(nóng)作物，煮水能煮出點(diǎn)甘甜的滋味，這樣就算挺享受了。
竹蔗茅根無(wú)添加，精選好食材。主要原料有白茅根、竹蔗、蜜棗、胡蘿卜干，放入鍋里煮30分鐘，自然冷卻，一杯植物清甜的竹蔗茅根水就制作完成。
竹蔗茅根水大人小孩都能喝，清甜可口不比飲料差。
第三種：桂花酸梅湯
夏天少不了酸梅湯，當(dāng)然冬天吃火鍋酸梅湯是必不可少的飲品，酸甜爽口，解暑又開(kāi)胃，解膩又解辣。
酸梅湯是中國(guó)傳統(tǒng)上好的夏季飲品，代代流傳、有口皆碑。這款酸梅湯重拾傳統(tǒng)老方，酸酸甜甜不膩口，清清爽爽透心涼。
酸梅湯的主要食材有肉豆蔻、甘草、鹽、紫晶棗、山楂、天山烏梅、干桂花、白冰糖。而且酸梅湯都煮法簡(jiǎn)單，把食材用水沖洗干凈，加入水，放入食材，桂花和冰糖晚一點(diǎn)放，煮的時(shí)間根據(jù)自己用的鍋具去調(diào)整，煮好以后倒入容器里，放入冰箱冷藏一下，味道和口感更佳！
烈日當(dāng)空，盛夏之時(shí)，夏季飲品非酸梅湯莫屬。酸甜張弛有度，清冽爽快適口，一口酸梅湯，趕走夏天的暑氣，開(kāi)胃又解膩，是夏天最佳選擇！

###其它資料參考### 在大暑的時(shí)候很多人都是喜歡吃一些綠豆湯或者是酸梅湯來(lái)很好的幫助清熱解暑，其實(shí)除了這些，我們也是可以喝一些其他的飲品來(lái)很好的幫助調(diào)理身體，所以下面我們大家就一起來(lái)看看大暑的時(shí)候喝什么好吧。
大暑喝什么好
1、馬齒莧茶
鮮馬齒莧30克，石榴皮15克，先將馬齒莧洗凈再蒸5分鐘，搗爛取汁與石榴皮加水共煎10分鐘，加白糖飲用。這款飲品能夠很好的幫助消炎、止痛、止?。蠹胰綣怯邢婦粵〖病⒓斃暈賦ρ住⒓斃岳晃慚住⒐δ芐宰庸鲅榷際強(qiáng)梢岳謎飪鉅防錘納?。
2、苦瓜茶
將苦瓜上端切開(kāi)，挖去瓜瓤，裝入綠茶，把瓜掛于通風(fēng)處陰干，取下洗凈，連同茶切碎、混勻，取10克放入杯中以沸水沖沏，悶半小時(shí)，可頻頻飲用。我們?cè)诖笫畹臅r(shí)候經(jīng)常飲用這款茶品能夠很好的清熱解暑，很適合中暑發(fā)熱、口渴煩躁、小便不利等狀況。
3、桑菊茶
將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶制成了。我們?cè)诖笫畹臅r(shí)候經(jīng)常喝一些桑菊茶可以很好的幫助散熱清肺潤(rùn)喉，清肝明目，在大暑的時(shí)候我們?nèi)菀谆忌蠠岣忻埃源蠹铱梢岳眠@款茶品來(lái)緩解。
4、姜鹽茶
生姜2片，食鹽4克，綠茶6克，一起放入杯中用沸水沖泡30分鐘后飲服。這款姜鹽茶是有很好的清熱潤(rùn)燥，和胃止嘔的功效，我們?nèi)绻锌诳识囡嫛⑽覆坎贿m、心中煩悶、多尿的狀況，我們就可以利用這款茶品。
【什么飲品解暑】 上面為大家介紹的幾種飲品都是非常適合在大暑的時(shí)候飲用，對(duì)于身體有很好的調(diào)理的身體，可以幫助治療一些身體不適，尤其是有非常不錯(cuò)的清熱解暑的功效，所以大家一定不要錯(cuò)過(guò)了。