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高壓鍋燉玉米筒骨湯要多久

用高壓鍋煮玉米排骨湯要煮多久??

高壓鍋燉玉米筒骨湯要多久

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10分鐘左右就可以了 。
主料:排骨500克,玉米(鮮)2個(gè),胡蘿卜2個(gè)
輔料:鹽4克,姜1塊 , 小蔥2根
玉米排骨湯的做法:
1.排骨氽水后放入電壓力鍋
2.玉米棒洗凈剁開放入鍋中
3.胡蘿卜切大塊放鍋中
4.放適量鹽,姜切片、蔥打結(jié)一起放在鍋中 , 加適量水,閉合壓力鍋蓋,摁下按鍵十分鐘即可出鍋 。
高壓鍋燉玉米筒骨湯要多久

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最近天冷了,愛上了煲湯,所以餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)湯湯了,一根筒骨 , 兩根玉米,加水 , 黃酒,鮮醬油和少許鹽,高壓鍋壓一下,十幾分鐘的時(shí)間就OK了,方便快捷,棒棒噠 。
筒子骨玉米湯主要是由玉米組成的一道菜,首先是可以幫助減肥的 , 因?yàn)橛衩卓梢栽黾尤说娘柛垢校囸I感,并且玉米的熱量特別的低 , 有助于減肥 。其次是筒子骨玉米湯可以預(yù)防癌癥 , 玉米中含有的大量植物纖維素,可以幫助加速身體的致癌物質(zhì)的排出,第三,筒子骨玉米湯可以降低身體的血壓,清理血液中的膽固醇沉積的情況,以及增強(qiáng)新陳代謝,增強(qiáng)記憶力 。
###其它資料參考###1、玉米排骨湯高壓鍋燉15到30分鐘 。
2、一般玉米排骨湯用高壓鍋壓15-30分鐘左右 。
3、玉米排骨湯的主要食材是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉 。高壓鍋通過液體在較高氣壓下提升沸點(diǎn) , 對(duì)水施加壓力,使水達(dá)到較高溫度而不沸騰,加快燉煮食物的效率 。因此玉米排骨湯用高壓鍋壓15-30分鐘左右即可 。
4、玉米含有豐富的不飽和脂肪酸,如亞油酸的含量高達(dá)60%以上 。此外還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
5、排骨一般指豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等成分 。
6、用高壓鍋燉排骨湯的時(shí)間不宜太長(zhǎng),這樣可保留較多的營(yíng)養(yǎng)成分 。
###其它資料參考###1、用高壓鍋燉玉米排骨需要60分鐘 。
【高壓鍋燉玉米筒骨湯要多久】 2、原料:小排骨300克,玉米一根,胡蘿卜一根 。
3、調(diào)料:蔥、姜、料酒、鹽各適量 。
4、加料酒焯水,玉米、胡蘿卜改刀,蔥結(jié)姜片備用 。
5、將所有原料下鍋煮,燒開后撇沫,再燉60分鐘 。
6、起鍋調(diào)味,點(diǎn)少許醋,可以更好的幫助鈣質(zhì)的吸收 。出鍋即可 。

高壓鍋燉玉米筒骨湯要多久

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