糙米粥喝了有什么好處 _糙米

經(jīng)常喝糙米粥，對(duì)我們的身體有哪些好處？？

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糙米粥的功效與作用：糙米味甘、性溫、健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)中益氣，調(diào)和五臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、促進(jìn)消化吸收。糙米獨(dú)有的特性是：具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效，所以長(zhǎng)期喝糙米粥具有預(yù)防體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，從而達(dá)到了防癌的作用。糙米粥具有提高人體活力和免疫力、潤(rùn)腸通便、預(yù)防肥胖的功能效，比較適用于肥胖、貧血、便秘者食用。
糙米含有大量的纖維素，可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，有效改善腸胃功能，起到排毒、通便、減肥的作用，可以預(yù)防便秘和肥胖；還含有不飽和脂肪酸，可以凈化血液，降低膽固醇，促進(jìn)新陳代謝，起到保護(hù)心臟作用，而且，不飽和脂肪酸還可以促進(jìn)大腦的正常發(fā)育；糙米中還含有鋅、鉻、錳等微量元素，可以刺激提高胰島素的敏感性，有很好的輔助降低血糖的功效；含有的鋅、鐵元素，可以修復(fù)口腔粘膜，起到保健口腔的功效。
能夠平穩(wěn)血糖、降低糖尿病的發(fā)生率，因?yàn)椴诿妆旧淼暮橇肯鄬?duì)比較低，其中含有的豐富的膳食纖維能夠減緩碳水化合物就是糖分吸收的速度和程度，在平穩(wěn)血糖、降低糖尿病發(fā)生率方面的作用非常明顯。能夠降低超重和肥胖的發(fā)生率，因?yàn)椴诿桩?dāng)中含有的膳食纖維能夠吸水膨脹增加飽腹感，進(jìn)而能夠避免攝入其它過多的食物，在控制過多能量攝入，預(yù)防超重和肥胖發(fā)生方面的好處也非常強(qiáng) 。
糙米，是指除了外殼之外都保留的全谷粒，即含有皮層、糊粉層和胚芽的米粒，糙米中含有大量的纖維素，能改善腸胃機(jī)能，凈化血液，預(yù)防便秘、腸癌及肥胖，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝及毒素的排出。糙米的胚芽中含有不飽和脂肪酸，能夠降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。糙米富含維生素e，能促進(jìn)血液循環(huán)，有效維護(hù)全身機(jī)能。此外，糙米還有健腦、治療貧血、降低血糖的作用。

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1、調(diào)理脾胃，調(diào)理脾胃，提高脾胃消化功能，是糙米粥的重要功效之一，它不但能修復(fù)受損的胃粘膜，還能讓人體吸收大量纖維素，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能提高腸胃消化功能，對(duì)人類的脾胃虛弱和消化不良都有很好的調(diào)理作用。
2、預(yù)防高血脂，人們多喝一些糙米粥還能保護(hù)心血管能凈化血液，可加快血液中膽固醇代謝，并能降低血液粘稠度，它能促進(jìn)血液循環(huán)，可維持血壓，血脂穩(wěn)定，那些患有高血壓和高血脂的人群在喝了糙米粥以后還能讓病情慢慢減輕。
3、美容養(yǎng)顏，美容養(yǎng)顏，提高人類膚色，改善人類膚質(zhì)，都是人們喝糙米粥的重要好處，因?yàn)槿藗兒攘瞬诿字嘁院螅芪肇S富有機(jī)酸，能阻止身體內(nèi)色素生成，并能淡化皮膚表面的色斑，他還有的其他維生素和活性成分還能延緩皮膚衰老，經(jīng)常食用這種養(yǎng)生粥會(huì)讓人類皮膚保持相對(duì)年輕的健康狀態(tài) 。
4、預(yù)防癌癥，人們多喝一些糙米粥，還能預(yù)防癌癥發(fā)生，因?yàn)椴诿字嘀泻胸S富的抗氧化肌醇，這種物質(zhì)可阻止人體內(nèi)氧化反應(yīng)發(fā)生，并能抑制致癌物質(zhì)的活性，能防止人體細(xì)胞癌變，降低癌癥發(fā)病率，另外人們多喝一些糙米粥，還能提高腎功能能讓腎炎和腎結(jié)石的發(fā)病率明顯下降。
###其它資料參考###5 降血壓血脂糙米富含能參與人體生理效應(yīng)和調(diào)節(jié)功能的各種營(yíng)養(yǎng)素，包括維生素E，亞油酸，谷維素，谷胱甘肽，硒，錳等，這些營(yíng)養(yǎng)成分令糙米具有降血壓，降血脂，改善新陳代謝的作用。
6 穩(wěn)定血糖糙米難以烹飪和消化，吃糙米粥讓人更耐餓，并且有利于血糖水平的穩(wěn)定，減輕了胰島素負(fù)擔(dān)，有助于糖尿?。哐嚷約膊〉腦し籃涂刂?。
7 糙米粥的適宜人群和禁忌人群1、適宜人群：一般人皆可食用，尤其適宜肥胖，貧血，便秘者。
2、禁忌人群：糙米不好消化，腸胃不好，尤其是消化不良，腹瀉等腸胃疾病人群不宜食用。
8 糙米粥的家常做法材料：糙米60克，高粱米20克，玉米粒15克，蔥1根。
調(diào)理：食鹽適量。
做法：
1.將糙米和高粱米洗凈，放進(jìn)鍋中，加水熬煮成粥。
2.將蔥洗凈，蔥葉和蔥白切成碎末，并保留蔥的須根部分備用。
3.蔥末，須根和玉米粒放入糙米粥中，一起熬煮20分鐘，最后用食鹽調(diào)味即可。

###其它資料參考###每當(dāng)人在腸胃不舒服的時(shí)候都會(huì)選擇喝一些粥來(lái)養(yǎng)養(yǎng)胃，其中五谷糙米粥是小編非常推薦的一種粥，因?yàn)槲骞炔诿字嗟墓π欠浅?qiáng)大的。能夠幫助人體健胃消食，并且在一定程度上還可以提高人體免疫力，具有養(yǎng)胃的功能，所以在日常生活中經(jīng)常喝五谷糙米粥對(duì)人的身體還是很有好處的。并且五谷糙米粥的做法也特別的簡(jiǎn)單，下面面小編就來(lái)教大家一下。
食材的準(zhǔn)備五谷糙米粥主要的食材就是糙米、紅豆、黑豆以及白砂糖，這幾個(gè)食材在市面上都是很常見的，隨便去一個(gè)超市里面都能夠買得到。把食材買回家以后用清水多洗幾遍，主要是為了洗去表面的灰塵。別看米和豆子非常干凈，可是在放在超市當(dāng)中有很多人接觸過，不洗一下直接吃也是很不衛(wèi)生的，容易滋生細(xì)菌。
五谷糙米粥的做法將糙米、紅豆和黑豆清洗干凈以后，在鍋中加入適量的冷水，要莫過這些食材的表面。用大火將水煮沸，緊接著再開小火，燉煮45分鐘的時(shí)間。因?yàn)楹诙购图t豆都是很硬的，煮的時(shí)間不長(zhǎng)這些豆子也不能夠軟爛，吃下去可能不太好消化。在經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燜煮以后，五谷糙米粥的香味就會(huì)出來(lái)了，煮過程中最好用勺子不停的攪拌，以防沾鍋，可以加入一些白砂糖。
吃五谷糙米粥的好處經(jīng)常吃五谷糙米粥這樣的五谷雜糧能夠促進(jìn)人體胃動(dòng)力的循環(huán) ，幫助食物和營(yíng)養(yǎng)的吸收。平時(shí)吃的東西再好、營(yíng)養(yǎng)再豐富，如果人體難以吸收的話，就相當(dāng)于是白吃了。所以必須要讓胃達(dá)到一種可循環(huán)的狀態(tài) ，不能夠讓食物在胃里面堆積起來(lái) 。五谷糙米粥是每一天都可以吃的，建議最好在夜晚的時(shí)候吃。

###其它資料參考###1、控制食量。
糙米可以調(diào)節(jié)不飽和脂肪，加速腸道蠕動(dòng)，利于排便排毒，可預(yù)防便秘和腸癌；糙米的血糖指數(shù)低，很容易讓人有飽腹感，有利于控制食量；
2、促進(jìn)代謝。
糙米是天然的利尿劑，能促進(jìn)新陳代謝，排除體內(nèi)過剩的養(yǎng)分及毒素；糙米所含膳食纖維與膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂；此外，還可以防止疲勞與疾病，保持體力，達(dá)到美容、減肥兩不誤。
擴(kuò)展資料：
粗糧雖然健康養(yǎng)生，但也有些人吃不得，不適合吃粗糧的人群：
1、消化能力有問題的人
消化能力有問題的人不適合吃五谷雜糧，因?yàn)檫@些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會(huì)造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。
2、貧血、少鈣的人
谷物的植酸、草酸含量高，會(huì)抑制鈣質(zhì)，尤其抑制鐵質(zhì)的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃。例如，牛奶不能跟五谷飯一起吃，才不會(huì)吸收不了鈣質(zhì) 。
3、免疫力低下的人群
如果長(zhǎng)期每天攝入的纖維素超過50克，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
4、體力活動(dòng)比較重的人群
粗糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、供能少，對(duì)于從事重體力勞動(dòng)的人而言營(yíng)養(yǎng)提供不足。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-粗糧怎么吃才最健康 10種人最不適合吃粗糧

###其它資料參考###對(duì)泌尿系統(tǒng)有很大的保護(hù)作用，有利尿作用。有助于身體排出結(jié)石。能促進(jìn)身體的血液循環(huán)，加快新陳代謝。具有消除水腫的作用，可以幫助減輕體重。具有健脾益胃的功效。具有滋潤(rùn)皮膚、祛除雀斑的作用，有助于治療各種婦科疾病。祛除面部雀斑、濕疹、青春期少女的痤瘡。糙米粥的功效與作用：糙米味甘、性溫，具有健脾胃、補(bǔ)氣血、調(diào)和五藏、安神、促進(jìn)消化吸收的作用。
糙米的獨(dú)特之處在于它能結(jié)合并分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)，所以長(zhǎng)期食用糙米粥可以防止有害物質(zhì)在體內(nèi)的吸收，從而達(dá)到防癌的目的。糙米粥具有提高人體活力和免疫力，潤(rùn)腸通便，預(yù)防肥胖的作用。適用于肥胖癥、貧血癥和便秘患者。薏米粥對(duì)減輕體重有很好的效果。薏米作為一種中藥最早出現(xiàn)在人們的視野中。它含有豐富的藥用價(jià)值，由于這些豐富的藥用價(jià)值可以幫助治療許多頑疾，所以深得人們的喜愛。
在現(xiàn)代，薏苡仁也被認(rèn)為是一種滋補(bǔ)身體的食品，在日常生活中仍被充分使用。糙米，比普通白米含有更豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也被認(rèn)為是一種健康的綠色食品。當(dāng)這兩種成分結(jié)合在一起時(shí)，它們具有強(qiáng)大的減肥效果。從中醫(yī)角度看，薏苡仁粥具有健脾開胃、利水滲濕、消腫排膿、加速體內(nèi)水分代謝、緩解四肢浮腫、健脾開胃、增進(jìn)食欲的作用。
以上就是小編針對(duì)問題做得詳細(xì)解讀，希望對(duì)大家有所幫助，如果還有什么問題可以在評(píng)論區(qū)給我留言，大家可以多多和我評(píng)論，如果哪里有不對(duì)的地方，大家也可以多多和我互動(dòng)交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關(guān)注我哦，您的點(diǎn)贊是對(duì)我最大的幫助，謝謝大家了。

###其它資料參考###糙米指的是稻谷脫殼之后，保留了谷粒中的米糠和胚芽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比大米更為豐富。現(xiàn)在的人都比較講究養(yǎng)生，而糙米作為一種健康的綠色食品。它不僅能提高人體的新陳代謝，還可以促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，從而達(dá)到改善人體體質(zhì)的目的。但是糙米，相對(duì)于我們?nèi)粘Ｉ钪兴秤玫木讈?lái)說，它在食用的時(shí)候口感較為粗糙難以下喉，很多人并不是很愛吃它，通常人們都會(huì)用它熬粥喝。
糙米粥為什么能刺激食欲因?yàn)椴诿桌锩孢€有大量的膳食纖維，能有效促進(jìn)腸道中的有益菌繁殖，它在食用之后可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng) ，軟化糞便，可以促進(jìn)人體排便，加快人體新陳代謝，從而可以緩解人的便秘。當(dāng)人把體內(nèi)宿便排空之后，當(dāng)然就會(huì)感覺到餓，食欲自然而然的也就來(lái)了，這也就是會(huì)什么吃了糙米粥之后，會(huì)更有食欲，更想吃飯。
想要皮膚好，可以多吃糙米現(xiàn)在由于空氣的污染，很多人皮膚都不是很好，尤其是現(xiàn)在很多小孩子都有濕疹，皮炎或者過敏等癥狀，而糙米可以加強(qiáng)人體內(nèi)紅細(xì)胞的抵御能力，只要體內(nèi)的紅細(xì)胞夠強(qiáng) ，一些有害物質(zhì)進(jìn)入人體之后都會(huì)被紅細(xì)胞所吞噬。因此常吃糙米，可以提高皮膚的抵抗力。
哪些人不能吃糙米常吃糙米的好處是非常多的，但是呢，有一些人并不適合長(zhǎng)期使用糙米，需要注意的是，我們?cè)诔圆诿椎臅r(shí)候呢，不要搭配牛奶一起吃，如果搭配牛奶一起吃，它是會(huì)影響到人體對(duì)于維生素a的吸收，造成維生素A的流失。如果人體大量缺乏維生素a的話，有可能會(huì)容易導(dǎo)致夜盲癥。再有如果有腸胃疾病的人也是不能吃的，上文有說糙米可以促進(jìn)人體排便，如果你的腸胃已經(jīng)受損，并且已經(jīng)開始腹瀉，像這種情況之下是不可以吃糙米的。糙米粥的做法是比較簡(jiǎn)單的，可以在睡覺之前用水泡一點(diǎn)糙米，然后再放入鍋內(nèi)煮至軟爛黏稠之后就可食用，也可以按自己個(gè)人口味在里面放點(diǎn)自己喜歡吃的瘦肉或者青菜等。

###其它資料參考### 糙米的功效及營(yíng)養(yǎng)
糙米的功效及營(yíng)養(yǎng)，相信大家對(duì)糙米并不陌生，糙米是我們常見的一種粗糧，糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，食用糙米對(duì)我們的身體有一定的益處。接下來(lái)就由我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下糙米的功效及營(yíng)養(yǎng) 。
糙米的功效及營(yíng)養(yǎng)1
糙米
caomi
中藥：糙米
別名：谷芽、全米。
性味：味甘、性溫。
歸經(jīng)：入脾、胃、肺經(jīng) 。
季節(jié)：春，夏，秋，冬
食用人群：老少皆宜。尤其適合軟骨癥、腰膝酸痛、哮喘、動(dòng)脈粥樣硬化、皮膚粗糙、糖尿病、便秘等患者食用。
糙米介紹
稻谷脫殼后保留著一些外層組織（如皮層、糊粉層和胚芽)，有這些外層組織的米叫做糙米。糙米是指水稻脫殼后仍保留含一些外層組織如皮層、糊粉層和胚芽的米，其口感較粗糙，質(zhì)地緊密，煮起來(lái)也相對(duì)耗時(shí)間，如今在餐桌上已經(jīng)很難看的他的身影，而精白米則是糙米經(jīng)過精磨、去掉外層組織得到的，也就是我們經(jīng)常食用的大米。
糙米的功效與作用
健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)中益氣，調(diào)和五臟。
糙米具有提高人體免疫力、加速血液循環(huán)、消除煩躁、促進(jìn)腸道有益菌繁殖、加速腸道蠕動(dòng)、軟化糞便等功效。對(duì)于預(yù)防心血管疾病、貧血癥等病癥效果顯著。
此外，糙米中的膳食纖維還能與膽汁中的膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，進(jìn)而幫助商脂血癥患者降低血脂。
預(yù)防便秘：糙米中保留了大量膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和腸癌。
提高免疫力：糙米中豐富的維生素和微量元素，可以提高人體免疫力，有利于預(yù)防心血管疾病和貧血。
糙米對(duì)于糖尿病患者和肥胖者特別有益，因?yàn)槠渲械奶妓衔锉淮掷w維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖；同時(shí)，糙米中所含的.辭、鉻、錳、機(jī)等微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對(duì)糖耐量受損的人很有幫助。
糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
糙米的主要成分是B族維生素和維生素E 。另外，糙米中還含有鉀、鎂、鋅、鐵、錳等礦物質(zhì) 。大米外觀雪白細(xì)膩，看起來(lái)柔軟爽口，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如糙米，如糙米中的鈣是大米的兩倍，含鐵量是白米的三倍，煙堿素是白米的三倍，維生素B1更是高達(dá)十二倍。
每100g糙米含有：鈣7mg；蛋白質(zhì)2.6g；碳水化合物26g；脂肪0.3g；膳食纖維0.2g
糙米的禁忌-副作用
糙米老少皆宜。煮糙米前宜淘洗干凈后用冷水浸泡過夜，然后連浸泡的水一起煮，這樣藥用效果更好。糙米營(yíng)養(yǎng)豐富，諸無(wú)所忌。
糙米的表層含有植酸，有礙人體吸收鈣、鎂、蛋白質(zhì)等成分，所以浸泡這道環(huán)節(jié)萬(wàn)萬(wàn)不可省，因?yàn)樗梢苑纸庵菜?。透過浸泡，才能真正吃到糙米的營(yíng)養(yǎng) 。
腸胃消化功能弱的人盡量少食。
糙米怎么吃
與咖啡一起飲用可起到鎮(zhèn)靜安神的功效。
糙米+枸杞子：糙米搭配補(bǔ)腎養(yǎng)陰的枸杞，具有益血明目的功效
糙米+薺菜：糙米搭配健脾補(bǔ)虛的薺菜,有很好的明目滋陰、止血利尿功效。
糙米選購(gòu)方法
看：色澤晶瑩，顆粒均勻，無(wú)黃粒。
聞：有一股米的清香，無(wú)霉?fàn)€味。
摸：用手插入米袋摸一下，手上無(wú)油膩、米粉，避免米中摻假。
糙米含有胚芽，已經(jīng)開封的糙米最好是密封好后放在冰箱中儲(chǔ)存。
糙米妙方
1、糙米紅棗粥益氣補(bǔ)血
方法：取糙米80克，紅棗10顆。將糙米洗凈，浸泡2小時(shí)左右，與紅棗一起放入鍋中，加入適量清水，一同熬煮1小時(shí)左右，加入適量的冰糖，繼續(xù)熬煮至冰糖化開，粥黏稠即可食用。常食糙米紅棗煮粥有益氣補(bǔ)血、治療貧血的食療功效。
2、焦慮煩躁，多嚼糖米
如果身體缺乏B族維生素，容易造成人體疲倦、皮膚粗糙或者浮腫等現(xiàn)象，尤其糖分是大腦熱量的來(lái)源，如果協(xié)助糖分代謝的B族維生素不足，就會(huì)造成注意力和記憶力降低，以及工作時(shí)精神不集中的現(xiàn)象。
近年來(lái)，容易情緒失控的人越來(lái)越多，這與B族維生素不足有密切的關(guān)系，平時(shí)可以咀嚼少許富含糖質(zhì)和B族維生素的糙米，就有安神除躁的效果。也可以直接將常吃的主食從白米飯改成糙米。
3、增加免疫力，常飲糙米紅豆?jié){
方法：取糙米30克，紅豆20克，小米20克。將糙米、紅豆提前浸泡4小時(shí) 。將糙米、紅豆、小米一起放入豆?jié){機(jī)中，熟后加白糖調(diào)味即可飲用。此款糙米紅豆?jié){，有增加人體免疫力的食療功效。
4、糙米紅薯飯有效緩解便秘
方法：取糙米100克，紅薯100克。將糙米提前浸泡4小時(shí)；紅薯切塊。將糙米放入鍋中煮40分鐘，放入紅薯，至熟爛。此法可有效緩解便秘。
5、常飲用糙米茶有效控制血糖
方法：取糙米100克。用沒沾過油的鍋，翻炒糖米，直到黃褐色時(shí)盛出。將鍋中放入適量水，煮開后放入糙米。5分鐘后，飲水即可。糙米中所含的膳食纖維是白米的14倍，對(duì)于糖尿病患者十分有益，經(jīng)常飲用糙米茶，能有效地控制血糖。
6、去除殘留農(nóng)藥
方法：用清洗糙米的水，浸泡果蔬15分鐘，即可有效去除果蔬皮上的殘留農(nóng)藥。
7、糙米水吸收，雙手更細(xì)嫩
方法：用清洗糙米的水洗手，不僅能夠去除污垢，還能令雙手更細(xì)嫩。
糙米用量
每頓飯最適宜食用50克左右。
糙米引經(jīng)據(jù)典
《本草綱目》認(rèn)為谷芽有“快脾開胃、下氣和中、消食化積”的作用。“消煩、活中、益精、健脾、止瀉。”——《本草綱目》
糙米食用方法
烹煮時(shí)千萬(wàn)不要直接放入鍋中，最好先以冷水浸泡一小時(shí)以糙米本身意吸收大量水分后，再以二比三的比例下鍋蒸，口感比較細(xì)膩。
糙米的功效及營(yíng)養(yǎng)2糙米就是粗加工的稻米
糙米是什么米？糙米也被稱為玄米就是稻谷脫殼之后得到的米，由米糠、胚和胚乳三部分組成，由于只經(jīng)過粗加工（脫殼）處理，所以糙米這個(gè)名字也很形象，與平常吃的粳米相比，它較高程度的保留了稻谷的營(yíng)養(yǎng)，但相對(duì)來(lái)說口感并沒有粳米好，只作為粗糧食品。
糙米的功效與作用
1、減肥瘦身
糙米中含有非水溶性化學(xué)纖維，其消化吸收起來(lái)較慢，在腸胃中滯留的時(shí)間較長(zhǎng)，因此吃糙米不容易餓，有利于減肥瘦身。另外糙米還具有儲(chǔ)水功能，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，有利于防止腸癌，屬于女生在了解糙米是什么米后，會(huì)比較喜歡。
2、預(yù)防貧血
糙米的營(yíng)養(yǎng)豐富，有一定的造血和活血功能，適當(dāng)吃些能有利于防治貧血，而且糙米胚芽中富含的維生素E也能夠促進(jìn)血液循環(huán)，能起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
3、降低血脂
糙米中含有豐富的膳食纖維及抗性淀粉，能有效阻止脂類物質(zhì)的吸收，還能與膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出。胚芽中所含的不飽和脂肪酸還有降低膽固醇、保護(hù)心臟的作用，長(zhǎng)期食用有助于降低血脂，所以高血脂患者了解糙米的功效與作用禁忌后會(huì)更加喜歡吃。
4、健腦降壓
糙米中的γ-氨基丁酸、谷維素能作用于大腦的運(yùn)動(dòng)中樞，通過鎮(zhèn)靜大腦神經(jīng)、擴(kuò)張血管，能起到降低血壓的作用，胚芽所含的不飽和脂肪酸還有健腦功能。
糙米的食用禁忌
【糙米粥喝了有什么好處】 糙米雖然好，但缺點(diǎn)也非常明顯，不容易消化，所以對(duì)于幼兒、老人及消化不好的人倆說，就不適合多吃了。另外糙米的口感本就沒有粳米好，所以吃慣粳米后也不容易接受糙米的口感和氣味。除此之外也沒有什么太大禁忌，所以了解糙米是什么米后，喜歡吃的也可以放心吃。