什么菜象征著什么作用 _寓意

年夜飯里有什么菜，象征什么意義呢？？

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話說(shuō)十里不同風(fēng) 百里不同俗，各地年夜飯菜式不盡相同，所象征的意義自然也不太一樣，但都有個(gè)共通點(diǎn)，就是年夜飯做頓好吃的，一家人整整齊齊地吃一頓飯，是一年里難得的溫馨場(chǎng)面。
我家鄉(xiāng)的年夜飯菜式，其實(shí)都是些平常吃開(kāi)的食材，但一到過(guò)節(jié)，就會(huì)賦予美好的寓意，比如盆菜、雞、魚(yú)、蝦、豬手、生菜或芹菜等。現(xiàn)在一起來(lái)看看吧。
一、盆菜
盆菜象征“盆滿缽滿” 。盆菜看似一鍋亂燉，但實(shí)則有講究，通常會(huì)將吸汁吸味的食材放于底層，如娃娃菜、白蘿卜、粉絲、腐竹、豬皮等，中層放肉，如燒雞、燒肉、燒鴨等，最上層放一些好看名貴的食材，如花膠、鮑魚(yú)、海參、鮮蝦、干貝等。食材種類搭配豐儉由人，在家做稍顯麻煩，出外吃會(huì)方便些。
二、雞肉
雞象征“大吉大利” 。正所謂無(wú)雞不成宴，我家鄉(xiāng)這邊，無(wú)論是冬至春節(jié)，白事紅事酒席，都會(huì)有雞的身影，且是第一道上的菜。年夜飯的雞肉做法多樣，可以燜雞煲、白切雞或豉油雞等。
二、清蒸魚(yú)
魚(yú)象征“年年有魚(yú)” 。年夜飯的魚(yú)通常是整條魚(yú)清蒸，保持完整的魚(yú)形狀，寓意有頭有尾。清蒸魚(yú)種類不限，可以是鯽魚(yú)、鱸魚(yú)，也可以是石斑魚(yú)、龍躉魚(yú)等，豐儉由人。
四、白灼蝦
蝦象征“哈哈大笑”，亦因蝦表面是一節(jié)一節(jié)的，也有“節(jié)節(jié)攀升”的意思。家鄉(xiāng)年夜飯的蝦通常是原只上桌，以白灼蝦煮法居多。
五、發(fā)菜蠔豉燜豬手
這道菜象征“發(fā)財(cái)好市、發(fā)財(cái)好事、發(fā)財(cái)就手、橫財(cái)就手”的意思。發(fā)菜是沙漠或貧瘠土地上的一種藻類，似頭發(fā)絲細(xì)長(zhǎng)，故有發(fā)菜之稱；蠔豉即曬干的生蠔，亦即是牡蠣干；豬手即豬前蹄。三者可同燜，亦可分拆成發(fā)菜扣蠔豉，發(fā)菜燜豬手兩道菜，寓意都差不多。
六、生菜或芹菜
生菜象征“生財(cái)”，芹菜象征“勤勞” 。生菜與芹菜是年夜飯青菜的角色擔(dān)當(dāng)，生菜通常做成蠔油生菜或白灼生菜，而芹菜一般不會(huì)單獨(dú)成菜，通常搭配臘肉、腰果、鮮百合或蝦仁等同炒。

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1、餃子：招財(cái)進(jìn)寶
寓意：在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食。
吃餃子取“更歲交子”之意， “子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙?nbsp;，過(guò)年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。
2、魚(yú)：年年有余
寓意：因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)有年年有余（魚(yú)）的說(shuō)法，所以魚(yú)是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚(yú)，鯉同“禮”諧音，過(guò)年吃鯉魚(yú)大吉大利。除夕夜吃鯽魚(yú)，鯽同“吉”諧音，過(guò)年鯉魚(yú)和鯽魚(yú)一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚(yú) ，鰱同“連”諧音，過(guò)年吃鰱魚(yú)連年有余。
3、雞：有計(jì)
除夕一桌豐盛的團(tuán)年飯桌上，自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯，在許多地方開(kāi)席時(shí)首先要吃的菜就是雞，因?yàn)樵⒁饧?。年菜必須有一只雞在餐桌上，因?yàn)椤俺噪u起家” 。
4、餛飩：糧食滿囤
新年吃餛飩?cè)∑溟_(kāi)初之意。傳說(shuō)盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結(jié)束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。
5、長(zhǎng)面：壽長(zhǎng)百年
也叫長(zhǎng)壽面，新年吃它，預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開(kāi)始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開(kāi)始用案板搟面，才逐漸有了長(zhǎng)面、短面、干面、素面、葷面、掛面。
也叫長(zhǎng)壽面，新年吃它，預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開(kāi)始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開(kāi)始用案板搟面，才逐漸有了長(zhǎng)面、短面、干面、素面、葷面、掛面。

###其它資料參考###1、發(fā)菜豬手。寓意：遍地金錢，發(fā)財(cái)就手。
2、四喜丸子。寓意：闔家團(tuán)圓，四喜代表了“富”、“壽”、“祿”、“禧” 。
3、排骨年糕。寓意：年年高升。
4、清炒四季豆。寓意：平步青云。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)"之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。
年夜飯?jiān)诔Φ囊雇碛址Q“團(tuán)年”或“合家歡”，因?yàn)檫@頓飯以后就要告別舊歲迎來(lái)新歲了，所以又稱“分歲” 。
年夜飯菜譜還有五福臨門、三陽(yáng)開(kāi)泰、團(tuán)團(tuán)圓圓、笑口常開(kāi)等等。

###其它資料參考### 導(dǎo)語(yǔ)：年夜飯對(duì)于每個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō)都有著不同的寓意，過(guò)年的時(shí)候團(tuán)團(tuán)圓圓吃一頓飯，這是中國(guó)人的一種執(zhí)念吧！因?yàn)檫@一頓飯人們可謂是絞盡腦汁，年夜飯的很多菜都是有講究的，意義也不同。那么年夜飯哪些菜有意義呢？下面就來(lái)看看關(guān)于年夜飯的菜和寓意。
年夜飯哪些菜有意義年夜飯的菜和寓意
1、紅燒魚(yú)：年年有余
中國(guó)傳統(tǒng)有年年有余的說(shuō)法，所以魚(yú)是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚(yú)，鯉同“禮”諧音，大吉大利；除夕夜吃鯽魚(yú)，鯽同“吉”諧音，吉祥如意。除夕夜吃鰱魚(yú)，鰱同“連”諧音，連年有余。只做一條的魚(yú)話，年夜飯吃中間，大年初一吃頭尾，連年有余有頭有尾，寓意豐收富裕。
2、四喜丸子：吉祥如意
由四個(gè)色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用于喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。成菜色澤金黃，鮮咸酥嫩，芡汁清亮，味道適口。
3、燒雞：吉（雞）慶連連
無(wú)雞不成席，雞與“吉”諧音，因此雞肴象征著吉祥如意、吉慶連連。有些地方春節(jié)第一餐喝雞湯，象征“清泰平安” 。此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)”；年輕的學(xué)子要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛。
4、排骨年糕：步步高升
年糕同“年高”，有著一年比一年高的意思，過(guò)年吃年糕寓意著喜慶。年糕有白年糕和黃年糕，象征著白銀和黃金。年糕則是有甜有咸，我在北京吃過(guò)紅棗鑲的黃金糕，回家就沒(méi)有了，在上海等地有排骨年糕、毛蟹年糕等菜味道不錯(cuò) 。
【什么菜象征著什么作用】5、糖醋里脊：大吉（脊）大利
里脊蘭州人吃飯講究吉利， “里脊”與“利吉”諧音。大吉大利的糖醋里脊，作為開(kāi)運(yùn)大菜重頭戲，當(dāng)然也是最下心思的。酸甜混合的味道加上金黃的外表，外酥脆、里鮮嫩，鹵汁緊包，酸甜適口，不僅是對(duì)一年的總結(jié) ，還是對(duì)來(lái)年的期望和祝福，任誰(shuí)都無(wú)法拒絕。
6、元寶蝦：招財(cái)進(jìn)寶
清蒸元寶蝦，或者爆炒元寶蝦。盛盤(pán)以后，呈現(xiàn)出彎彎的好像一個(gè)個(gè)金元寶的形狀，非常增加食欲。
7、清炒四季豆：四季平安
四季豆角，因?yàn)轭伾裂奂翱诟兴喑蔀榱撕芏嗳四暌癸埖氖走x蔬菜，加之其筆直的形狀與竹子相似，所以通常會(huì)被賦予“平步青云”“百尺竿頭”“扶搖直上”“欣欣向榮”“四季平安”的意義。而且這道菜清淡，可符合現(xiàn)代人的膳食需要。
8、蔬菜沙拉：生財(cái)有道
生菜讀起來(lái)與“生財(cái)”諧音，討個(gè)口彩，而且過(guò)年期間，魚(yú)肉吃的太多，來(lái)點(diǎn)蔬菜清淡爽口，很受大家歡迎。
9、紅燒豬蹄：手到財(cái)來(lái)
這道菜很多酒店套餐都有，叫“發(fā)財(cái)就手”“橫財(cái)就手”“手到錢來(lái)”等，除了好的寓意，富含膠原蛋白的豬蹄加上花生和發(fā)菜等一起煮熟營(yíng)養(yǎng)豐富，味道好。
10、鴻運(yùn)當(dāng)頭：紅紅火火
就是剁椒魚(yú)頭，對(duì)于過(guò)年來(lái)講，魚(yú)是必備的一道菜，這道菜紅紅火火，有”“開(kāi)門紅”的美好寓意。而且魚(yú)頭肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，還有卵磷脂，可增強(qiáng)記憶力呢。
年夜飯習(xí)俗
大年三十，家家戶戶都要吃年夜飯，寓意著闔家團(tuán)圓。這頓年夜飯代表著至高無(wú)上，古時(shí)的賢明圣祖在年三十這天也會(huì)特赦犯人們回家去吃頓年夜飯，因?yàn)檫@頓飯代表著一個(gè)人真實(shí)活在世上至高無(wú)上的權(quán)力，對(duì)于中國(guó)人而言這是無(wú)可替代的。
我們對(duì)年夜飯的重視，也就是對(duì)傳統(tǒng)的重視，《爾雅·釋天》中說(shuō)：“年者，禾熟之名，每歲一熟，故以歲為名，把“年”當(dāng)作收獲的象征，于是大家聚在一起燒些好東西吃一頓，這種慶祝的活動(dòng)也就成了年夜飯。
除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對(duì)聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉。那潤(rùn)滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。

###其它資料參考###在不同的國(guó)家和文化中，象征保護(hù)的蔬菜可能不同。以下是一些常見(jiàn)的象征保護(hù)的蔬菜和它們?cè)谝恍┪幕械囊饬x：
1. 白菜：在中國(guó)文化中，白菜象征著富貴、幸福和好運(yùn)，因?yàn)椤鞍撞恕焙汀鞍儇?cái)”（即財(cái)富）的發(fā)音相似。
2. 蒜：在中東和地中海地區(qū) ，蒜被視為具有神秘和保護(hù)的力量。據(jù)說(shuō)，蒜可以驅(qū)走邪惡的魔鬼和惡魔，保護(hù)人們免受疾病和災(zāi)難的侵害。
3. 洋蔥：在古埃及和古希臘文化中，洋蔥被視為具有神秘和保護(hù)的力量。據(jù)說(shuō)，吃洋蔥可以保護(hù)人們免受疾病和邪惡力量的侵害。
4. 豌豆：在英國(guó)文化中，豌豆被視為象征保護(hù)和平穩(wěn) 。據(jù)說(shuō) ，將豌豆放在床下可以帶來(lái)好運(yùn)和保護(hù) 。
5. 紅蘿卜：在西方文化中，紅蘿卜被視為象征保護(hù)和健康。據(jù)說(shuō)，吃紅蘿卜可以增強(qiáng)身體免疫力，保護(hù)人們免受疾病的侵害。
需要注意的是，這些象征可能在不同的文化和地區(qū)中有所不同，而且它們的象征意義并沒(méi)有科學(xué)證據(jù)支持。
###其它資料參考###第一種：油菜，油菜諧音“有財(cái)”，在新年吃寓意特別好，象征來(lái)年財(cái)運(yùn)滾滾來(lái)，個(gè)個(gè)都有財(cái)，所以過(guò)年一定要買油菜回來(lái)吃。分享油菜的做法：油菜清洗干凈，鍋內(nèi)倒入適量油，爆香蒜末后倒入肉片大火翻炒，加入生抽，蠔油炒勻，倒入油菜翻炒，調(diào)入適量的米酒讓油菜更翠綠，翻炒片刻后調(diào)入少許鹽即可出鍋，這樣做的油菜吃起來(lái)特別的爽脆開(kāi)胃。
第二種：四季豆，四季豆是過(guò)年經(jīng)常吃的蔬菜，寓意四季平安，萬(wàn)事如意，而且四季豆是很耐放的一種蔬菜，無(wú)論是炒肉還是素炒，吃起來(lái)都非常不錯(cuò) 。
分享一個(gè)四季豆的好吃做法：四季豆摘段去頭尾后清洗浸泡半小時(shí)斜切薄片焯水熟透后撈出，牛肉片用淀粉和花生油腌，熱鍋先炒牛肉，放入生抽蠔油調(diào)味，倒入焯水的四季豆翻炒均勻即可出鍋。
第三種：蘿卜，蘿卜諧音”彩頭“，寓意來(lái)年好運(yùn)連連，讀書(shū)工作做生意都有好彩頭，冬季吃蘿卜對(duì)身體也大有好處。
分享一個(gè)蘿卜的爽口做法：蘿卜去皮后洗干凈表面，用擦絲器擦成絲。加入鹽抓勻出水，鹽和糖，米醋，小米椒混合成糖醋汁。倒入蘿卜絲里，用拌勻腌制10分鐘左右。
第四種：芹菜，寓意勤勞致富，財(cái)源廣進(jìn) 。芹菜的膳食纖維很豐富，經(jīng)常吃能清理腸道垃圾。
西芹炒腐竹的做法：西芹用刀斜切成菱形，爆香蒜末，倒入豆瓣醬炒出紅油，倒入腐竹翻炒均勻，倒入醬油和鹽，熱水倒入鍋里，蓋上鍋蓋燜8分鐘左右，讓腐竹口感變軟并吸收醬汁入味。倒入西芹塊翻炒，大約1分鐘左右，加入雞精翻拌均勻就可以出鍋啦！
第五種：花菜，花菜也是過(guò)年經(jīng)常吃的蔬菜，寓意花開(kāi)富貴，生活原來(lái)越好。很多人會(huì)更喜歡吃西蘭花，其實(shí)花菜做得好吃的話比肉還搶手哦。花菜洗凈切小塊，熱鍋爆香蒜末倒入豆瓣醬炒出紅油，倒入花菜翻炒，變軟后價(jià)格蠔油翻炒即可出鍋。
第六種：韭菜，韭菜是春季最新鮮的菜也是新年必備的菜，寓意好日子長(zhǎng)長(zhǎng)久久，用來(lái)炒雞蛋，真的超級(jí)好吃哦。韭菜洗凈切段，雞蛋打入碗里拌勻，熱鍋下油，倒入雞蛋煎到邊緣凝固，倒入韭菜段翻炒開(kāi)來(lái) ，炒透后加入適量鹽和生抽調(diào)味即可出鍋。

###其它資料參考### 過(guò)年都吃什么菜最有意義
過(guò)年都吃什么菜最有意義？過(guò)年團(tuán)聚一定是少不了可口的美食大餐啦,但是中國(guó)人講究吃,也吃的講究,年夜菜總要有個(gè)吉祥的含義,并且預(yù)示來(lái)年的好運(yùn)與平安。那么過(guò)年都吃什么菜最有意義？
過(guò)年都吃什么菜最有意義11、過(guò)年吃餃子：招財(cái)進(jìn)寶。
在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳” ，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的`一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙殻^(guò)年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。餃子餡料的選擇和寓意有著直接關(guān)系，最常見(jiàn)的韭菜餡寓意著久財(cái)之意，因?yàn)榫眉磿r(shí)間長(zhǎng)、久遠(yuǎn)，謂之久財(cái) 。冬季典型的白菜肉餡即百財(cái)之意。最后還有南京人愛(ài)吃的酸菜，據(jù)說(shuō)有算財(cái)之意。
2、過(guò)年吃魚(yú)：年年有余。
因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)有年年有余(魚(yú))的說(shuō)法，所以魚(yú)是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚(yú)，鯉同“禮”諧音，過(guò)年吃鯉魚(yú)大吉大利。除夕夜吃鯽魚(yú)，鯽同“吉”諧音，過(guò)年鯉魚(yú)和鯽魚(yú)一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚(yú)，鰱同“連”諧音，過(guò)年吃鰱魚(yú)連年有余。
3、蝦：寓意哈哈笑。
廣州人喜歡吃海鮮，蝦在過(guò)年都會(huì)是一個(gè)吉祥菜式，白灼蝦、炸蝦等，因?yàn)槲r寓意著每天都哈哈笑，笑哈哈。過(guò)年一道蝦，每年笑哈哈，開(kāi)開(kāi)心心。
4、過(guò)年吃雞：寓意有計(jì) 。
除夕一桌豐盛的團(tuán)年飯桌上，自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯，在許多地方開(kāi)席時(shí)首先要吃的菜就是雞，因?yàn)樵⒁饧?。年菜必須有一只雞在餐桌上，因?yàn)椤俺噪u起家” 。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”，都會(huì)選“走地雞”，喻求生生猛猛。
5、過(guò)年吃年糕：一年更比一年好。
湖南春節(jié)第一餐要吃“年糕”，意為“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民，春節(jié)第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜，五谷豐登”
6、過(guò)年吃煎堆：金銀滿屋。
對(duì)于廣東人來(lái)說(shuō)，過(guò)年做煎堆，意味著“煎堆碌碌，金銀滿屋” 。早在明末清初屈大均在《廣東新語(yǔ)》中已有記載:“煎堆者，以糯粉為大小圓，入油煎之，以祭祖先及饋贈(zèng)親友者也。”在以前，做煎堆是件隆重的事，要把孩子們都趕出制作間，要一邊炸一邊說(shuō)吉利話，以祈求來(lái)年好遠(yuǎn) 。
過(guò)年都吃什么菜最有意義2吃雞為“百事大吉”
過(guò)年吃雞，因?yàn)椤半u”字，通“吉”字，也通“祭”字，簡(jiǎn)單通俗易懂的道理，深入人們的心里，過(guò)年吃雞，就是為了圖個(gè)大吉大利。雞翅，寓意展翅高飛、飛黃騰達(dá) 。春節(jié)第一餐喝雞湯，象征“清泰平安” 。其中，主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)”，“有希望的后生”要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當(dāng)家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。人們通過(guò)過(guò)年必吃雞的方式，把這個(gè)習(xí)俗和傳統(tǒng)文化延續(xù)了下來(lái) 。
吃面為“壽長(zhǎng)百年” ，
過(guò)年不是所有的地方都吃面條，一般福建閩南人吃面條，他們把面條寓意為長(zhǎng)長(zhǎng)久久。其他地方的風(fēng)俗：湖南春節(jié)第一餐要吃“年糕”，意為“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民，春節(jié)第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜，五谷豐登” 。
鱔魚(yú)為“善始善終”，鱔魚(yú)與雞還有“龍鳳呈祥”之意。
鱔魚(yú)中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，而且是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)，黃鱔與狗肉、狗血相克：易上火、易使舊病復(fù)發(fā) 。狗肉、狗血，皆有溫?zé)釀?dòng)火、助陽(yáng)之性；黃鱔甘而大溫，二者同食，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?qiáng)，不利于常人。
豆芽菜、金針菇因形似而取名“如意” ，豆腐包為“福袋” ，大棗象征“甜甜蜜蜜”，花生代表“生生不息”，百合代表“百年好合”，綠色蔬菜為“翡翠”，南瓜、板栗代表“金”，芋頭、蘿卜代表“銀”，蘋(píng)果則預(yù)示來(lái)年的“平安” 。
要吃青菜和白菜，白菜為“百財(cái)”，不能把青菜和白菜折斷，要完整的。就直接煮，老一輩的人說(shuō)吃了一年到頭都清清白白的，白菜如果想要最快控油排油的話，最好是吃水煮白菜，只需要加入淡淡的鹽粒，就可以了。白天的時(shí)候，可以選擇吃清水煮水菜，其效果非常好。