1、釉上彩和釉下彩的特點：
（1）釉上彩：在已燒成瓷器的釉面上用彩料繪畫，再入窯在600～900℃之間進行二次焙燒而成的品種 。這種彩，因施在釉上，用手捫之，有凸起感覺 。如釉上紅彩、宋加彩、五彩、粉彩、琺瑯彩、墨彩等 。
【釉下彩和釉下彩的區別 釉上彩和釉下彩的特點和區別】（2）釉下彩：瓷器則是在成型的胎體上用色料繪畫，上釉后以高溫一次燒成的瓷器品種，其特點是彩在釉下，永不褪脫，光滑平整，它包括青花瓷、釉里紅瓷及釉下三彩、五彩瓷等 。
2、區別：
（1）繪彩時間不同 。釉上彩用各種彩料在已經燒成的瓷器釉面上繪制各種紋飾 。釉下彩用色料在已成型晾干的素坯（即半成品）上繪制各種紋飾 。
（2）燒制次數不同 。釉上彩要經過兩次燒制，而釉下彩只需要一次燒成 。
（3）歷史起源不同 。釉上彩繪瓷歷史久遠 。北齊武平六年范粹墓就曾出土相當精美的白彩綠彩器，在許多晉青器上也能看到赫彩點飾 。釉下彩瓷的出現應追溯到漢末三國時期，不過當時只是以赫色顏料簡單地點彩來裝飾瓷器，還沒有刻意地繪制紋飾 。真正的釉下彩繪瓷應在唐代 。
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