毛山藥怎么做好吃蒸毛山藥的做法 _怎么做

毛山藥怎么做好吃共有5步。可做山藥燉雞、拔絲山藥、炸山藥條等。準備食材：山藥、雞肉、蔥段、姜片、蒜片、八角、金粉、白砂糖、鹽、胡椒粉、料酒。以下是山藥燉雞的具體操作步驟：
操作/步驟
1
山藥切塊
山藥洗凈刮皮，切塊備用。
2
雞肉焯水
鍋中倒入適量水，放入雞肉，放入料酒，焯水去血沫。
【毛山藥怎么做好吃蒸毛山藥的做法】3
炒食材
熱鍋燒油，放入蔥段、姜片、蒜塊、八角，大火爆香，放入雞肉，加入生抽，翻炒均勻。
4
燉食材
加入適量清水，倒入山藥，加入金粉、白砂糖、鹽、胡椒粉拌勻，大火煮沸，轉至中火燉20分鐘即可。
END
總結：以上就是關于毛山藥怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。