1、材料：純牛奶250ml，椰奶125ml，白砂糖適量，吉利丁粉10g 。
2、首先先剪開牛奶袋子（冷藏過的液體更容易泡軟吉利丁粉），倒入50ml牛奶到量杯中（沒有量杯的可用奶瓶代替），接著往量杯中倒入10g吉利丁粉泡軟后隔水加熱 。
【牛奶凍的簡單做法 牛奶凍的做法簡易】3、另一邊調(diào)配牛奶和椰奶，一般以2：1的比例口感最佳 。
4、加入適量的細(xì)砂糖，喜歡甜一點(diǎn)的多加點(diǎn)，具體的量自己酌情添加，可以邊加邊品嘗，直到自己滿意的甜度即可 。
5、調(diào)配好后倒入鍋中加熱牛奶和椰奶，用筷子等調(diào)勻直到細(xì)砂糖融化，以加熱到70-80度為佳，因?yàn)榕Ｄ讨蠓泻髸?huì)有部分營養(yǎng)流失 。
6、加熱后趁熱倒入吉利丁粉，調(diào)勻 。
7、倒入容器中，放入冰箱冷藏5-6小時(shí)，就可以拿出來吃了 。
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