1、材料：肉螺、花蛤、姜片、蔥花 。調料：料酒、鹽、醬油 。
2、將肉螺洗凈，撈出待用 。
3、將花蛤洗凈，撈出待用 。【肉螺炒花蛤怎么做】
4、燒鍋倒油燒熱，下入姜爆香 。
5、下入肉螺和花蛤加點料酒翻炒一下 。
6、加少許水翻炒花蛤開口 。
7、加點醬油、鹽調味翻炒一下，撒入蔥花，即成 。
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