巴達(dá)山普洱茶囗感怎么樣 _普洱茶

大益巴達(dá)山熟茶和金針白蓮哪個(gè)好？

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大益巴達(dá)山熟茶和金針白蓮都很好，相對(duì)金針白蓮要高大尚一點(diǎn)，因?yàn)檫^去是皇帝喝的，
談到大益熟茶，很多人第一反應(yīng)會(huì)是7572，接下來就會(huì)是金針白蓮。如果說7572奠定了勐海茶廠在熟茶領(lǐng)域中領(lǐng)頭羊的地位，那么金針白蓮則顛覆了人們對(duì)熟茶的認(rèn)知——誰說熟茶只能是低端品，只要用料到位，工藝成熟，一樣可以高大上。
再談金針白蓮之前，先得談?wù)労沃^“宮廷料” 。最近幾年小青柑的流行，使得宮廷料成為許多茶客討論的對(duì)象。因?yàn)楣糯菦]有熟茶的，所以宮廷料并不能單純的從字面去理解它的含義——皇帝喝的茶。

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1、南糯山
屬喬木大葉種，微苦澀，回甘、生津好，湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香，谷花茶淡香如荷。歷史上是聞名遐邇的古茶山，至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。
2、布朗山
屬喬木大葉種，較苦澀，回甘快、生津強(qiáng)，湯色桔黃透亮。香氣獨(dú)特，有梅子香、花蜜香、蘭香，是很多中外客商和普洱茶愛好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。
3、巴達(dá)山
屬喬木大葉種，這里生長(zhǎng)著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林。賀松村大黑山上就生長(zhǎng)著一株1800年的野生型茶王樹。此山茶葉味苦澀，回甘、生津快，湯色桔黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮。香氣好，有梅子香、蜜香。
4、南嶠茶山
屬喬木中葉種，喬木茶樹不成林（片），灌木居多，口感薄甜，湯色深桔黃，香氣一般，茶葉等級(jí)低。
5、勐宋茶山
屬喬木中葉種，喬木茶樹不成林（片），灌木居多，口感苦澀，微回甘、生津一般，湯色深黃，條索墨黑。
6、惠民景邁山
屬喬木大葉種，十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里，號(hào)稱萬畝喬木古茶園。苦澀重、回甘生津強(qiáng)，湯色桔黃剔透。這里的喬木茶樹上還生長(zhǎng)著一種寄生物俗稱螃蟹腳。
擴(kuò)展資料
古“六大茶山”三國(guó)前就有茶樹種植，三國(guó)以后茶就作為商品與外地貿(mào)易，晉時(shí)逐漸發(fā)展，唐，宋已形成茶葉商品基地。明洪武年間被劃作一個(gè)單獨(dú)行政區(qū)域。清中葉茶山鼎盛，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷四川、西藏、港澳、南陽個(gè)地，普洱茶從此聞名中外。
古“六大茶山”不但是西雙版納各族人民過去的主要經(jīng)濟(jì)來源，還曾經(jīng)吸引內(nèi)地?cái)?shù)十萬同胞前來開發(fā)，這對(duì)于繁榮邊疆經(jīng)濟(jì)，加強(qiáng)各民族的團(tuán)結(jié)交往，起到巨大的作用。
參考資料來源：百度百科-普洱六大茶山
參考資料來源：百度百科-六大茶山

###其它資料參考###摘自【仕美茶葉商行仕美茶業(yè)商行 2022-04-30 18:52】
喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。
茶是一種情調(diào)，一種欲語還休的沉默，一種欲笑還顰的憂傷，一種“千帆過盡，斜暉脈脈”的恬淡。
根據(jù)地理位置，我們將普洱茶產(chǎn)區(qū)主要分為三個(gè)知名產(chǎn)區(qū)，分別是普洱市產(chǎn)區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)區(qū)三個(gè) 。
普洱茶各大山頭的口感又有何不同呢？
【冰島特征】
入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津，入口的時(shí)候幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。
生津效果明顯持久，主要集中在雙呷部位，茶湯糖香，濃度(飽滿度)非常高!!杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。
【易武特征】
其香揚(yáng)水柔,刺激性較低,湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊, 茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡。
【南糯特征】
【巴達(dá)山普洱茶囗感怎么樣】條索較長(zhǎng)較緊結(jié)一年的茶湯色金黃，明亮湯質(zhì)較飽滿苦弱回甘較快，澀味持續(xù)時(shí)間比苦長(zhǎng)，有生津香氣不顯山野氣韻較好。
【老曼娥特征】
條索黑亮稍粗長(zhǎng) ，芽頭肥大，茶味重，苦澀強(qiáng) ，茶質(zhì)好，湯質(zhì)飽滿，山野氣韻強(qiáng)，飲后口中滑潤(rùn)感好、回甘強(qiáng)且久。
【布朗特征】
香氣比較充實(shí)，茶汁滑度高，湯色明亮，缺點(diǎn)是苦底重，有的化的較慢，有澀味留存，但這些可以通過泡茶手法，如投茶量，泡茶器皿選擇，出湯時(shí)間等來控制。
【倚邦特征】
芽頭較小，條索黑亮較短細(xì),湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿回甘快且較長(zhǎng)久，香氣顯,由于長(zhǎng)于山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。
【勐庫(kù)特征】
葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、勁揚(yáng)，不若六大茶區(qū)湯質(zhì)滑柔舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性稍高。
【勐宋特征】
條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強(qiáng)，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。
【無量山特征】
條索稍長(zhǎng)，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長(zhǎng)，回甘較好亦生津，湯質(zhì)尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。
【景邁山特征】
香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來，同時(shí)又是持久的。苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強(qiáng)，是澀味較為明顯。條索緊結(jié)，較細(xì)且黑亮。
【攸樂山特征】
條索黑亮,比易武要緊結(jié) ，苦澀比易武要重，回甘較好，湯質(zhì)較滑厚，有山野氣韻。
【邦崴特征】
條索較粗長(zhǎng)，色較黑亮，湯色金黃葉底黃綠，苦澀較顯，苦能化甘，回甘較久，澀退稍慢，湯質(zhì)飽滿，生津，山野氣韻較強(qiáng) ，杯底留香。
【巴達(dá)章朗特征】
條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣強(qiáng)，干茶與杯底香強(qiáng)烈且持久，苦澀較顯，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿滑順，茶香純正明顯，茶氣強(qiáng)烈。茶氣茶香回甘已接近老班章。
【勐庫(kù)大雪山特征】
頭春新芽,葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚(yáng)質(zhì)厚，微苦，回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄而優(yōu)雅，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿。此茶采摘極難，純正的千年野生型古喬木，屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物，產(chǎn)量極低，彌足珍貴，是為普洱之無上珍品。
【昔歸忙麓山特征】
條索緊結(jié)黑亮。湯色黃綠明亮，苦較突顯，且苦顯于澀。苦在舌兩側(cè)及舌根，苦退得比澀快，苦退后回甘較好，茶湯苦中帶甜。杯底有古樹茶特有之杯底香。但強(qiáng)烈程度一般，湯質(zhì)滑潤(rùn)感和茶氣較好。
【老班章特征】
老班章生態(tài)好、樹齡長(zhǎng) ，有強(qiáng)烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
老班章的香氣很強(qiáng)，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長(zhǎng)久。
老班章的苦澀退化很快，一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘，飲過老班章之后整個(gè)口腔和咽喉會(huì)感到甜而滑潤(rùn)，而且時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)，如果沒有吃什么刺激性食物，這種甘潤(rùn)感會(huì)持續(xù)幾個(gè)小時(shí) 。
老班章長(zhǎng)于山野，樹齡久遠(yuǎn)，故而老班章的茶氣強(qiáng)，在飲時(shí)可以感覺到，而且飲后手、腳、頭、背等會(huì)發(fā)熱微汗，當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會(huì)有差別。
在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，不會(huì)出樹葉味。
老班章葉底應(yīng)該比較整齊，若非解餅時(shí)撬碎則應(yīng)該葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內(nèi)的葉底黃綠色。
###其它資料參考###各有風(fēng)味。
洱茶我每年都會(huì)買點(diǎn)作為口糧，無論是觀其行還是聞其感，普洱茶都是可以作為日常口糧的，作為云南特色名茶，喜歡它的人還是很多的。
但是俗話說，高山云霧出好茶，好茶出在深山里。單論普洱茶的生長(zhǎng)環(huán)境來說的話，云南不同區(qū)域的普洱茶無論是制作工藝和口感也是差距巨大的，買的時(shí)候一定要多了解，這樣才能買到好的普洱茶。
###其它資料參考###1
味道一，甜味。普洱茶屬于大葉種茶葉，成份相對(duì)飽和濃厚，經(jīng)過長(zhǎng)期陳化，苦、澀的味道因氧化慢慢減弱，甚至完全消失，而糖分仍然留在茶葉中，經(jīng)沖泡后，慢慢釋放于普洱茶里。在普洱茶的行列中，紅蓮圓茶和圓茶鐵餅，本來是以同一批普洱茶為原料，只是用了不同的制造方法。這兩種茶都有蜂蜜的甜味，是其他普洱茶所不及的。
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味道二，苦味。苦是茶的原味，古代稱茶為苦茶，早已得到了印證。普洱茶之所以苦，是因?yàn)槠渲泻Х葔A，茶之所以能提神醒目，就是因?yàn)榭Х葔A使人體神經(jīng)系統(tǒng)興奮的效果。真正健康的普洱茶品茗，并非透過苦味求得提神醒目，而是從略帶苦意的茶湯中獲得回甘喉韻的功效。以比較幼嫩等級(jí)的茶青制成的普洱茶，都帶有苦味。如有荷香的白針金蓮普洱散茶，或者現(xiàn)在生產(chǎn)比較高檔的幼嫩普洱茶，都帶有苦味。而對(duì)苦味的處理，都是以沖泡來控制的。
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味道三，澀味。常聽說不苦不澀不是茶，其實(shí)陳化六、七十年以上的陳年普洱茶，已經(jīng)不見苦澀了。茶的澀感是因?yàn)楹胁鑶螌帲斩枋谴笕~種茶青制成的，所含的茶單寧成份比一般茶葉來得多，新的普洱生茶十分濃郁，也是澀的口感特強(qiáng) 。適當(dāng)?shù)臐袑?duì)品茗者是可以接受的，因?yàn)闈瓡?huì)使口腔內(nèi)肌肉收斂，從而生津。澀可以增加普洱茶湯的剛強(qiáng)度，滿足口感較重的品茗者。
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味道四，酸味。水：酸味和水味都是普洱茶不好的味道，普洱茶品茗時(shí)當(dāng)然不希望有酸味、水味出現(xiàn) 。茶葉制作不良或存放不好，都可能形成酸味。帶酸味的普洱茶，經(jīng)過三、五開沖泡后，有的酸味會(huì)逐漸減少。
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最后一種，無味。大多數(shù)普洱茶品茗高手，都公認(rèn)無味之味是普洱茶最極品的味道。這可能與貯放陳化的年份有關(guān)，一百多、兩百多年陳期的金瓜貢茶，其評(píng)語是湯有色，但茶味陳化淡薄。無味之味有著十足的禪境，能體會(huì)到如此境界，在數(shù)百種茶中，恐怕是唯普洱茶獨(dú)有了。
###其它資料參考###普洱茶生產(chǎn)的地方是云南。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū) 。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
擴(kuò)展資料：
普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型等工序制成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強(qiáng)烈的苦澀味。如果將生茶在環(huán)境合適的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中陳化三五年，發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復(fù)雜反應(yīng)，產(chǎn)生大量的有益菌群。
多酚慢慢氧化掉了，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加，它才開始變得陳香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一項(xiàng)渥堆工藝，利用人工快速發(fā)酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。
參考資料來源：人民網(wǎng)-普洱茶不是越陳越好：保質(zhì)期十年左右、儲(chǔ)存不當(dāng)易霉變
參考資料來源：百度百科-普洱茶

###其它資料參考###新生的普洱茶口感苦澀，味道重。熟茶就好很多。剛出的新普洱茶陳味比較重，當(dāng)然熟普也有這樣的現(xiàn)象。
普洱茶的陳像是樟樹的香陳，又像是麥香的陳。好象有東西一直放著，多少年都可以。而且越陳越香。5年份的普洱茶喝起來對(duì)身體有不同的功效，如果人不習(xí)慣茶味就覺得像是霉味。
普洱茶的產(chǎn)地主要是云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū) 。普洱茶有非常豐富的沖泡技巧和飲茶藝術(shù) 。普洱茶的飲用方法很豐富，可以選擇清飲，也可以選擇混飲。普洱茶的茶湯呈橙黃色，色澤濃厚，香氣清新持久，滋味醇厚，廣受愛茶人士的好評(píng) 。
普洱茶評(píng)審主要依靠評(píng)茶人員的視、嗅、味、觸，四觀統(tǒng)合來判斷茶葉質(zhì)量好壞。茶葉的感官評(píng)審主要內(nèi)容是茶葉的優(yōu)劣、層級(jí)、制作問題，包括茶葉外形、沖泡后的湯色、散發(fā)的香氣和茶水的滋味、葉底，五項(xiàng)綜合考察。

###其它資料參考###生茶，入口微苦，苦過之后，回味無窮，舌底泉涌。熟茶，湯汁飽滿，淡淡陳香，微微的甜，暖胃養(yǎng)生。普洱茶風(fēng)情萬種，不同的山頭，不同的拼配，不同的味道。
普洱茶，又名滇青茶，屬于黑茶類，因原運(yùn)銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。
擴(kuò)展資料：普洱茶(學(xué)名:Camellia sinensis var. assamica)，大喬木，高達(dá)16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老葉變禿側(cè)脈8-9對(duì) ，在上面明顯。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無毛。花瓣6-7片，倒卵形，無毛。雄蕊長(zhǎng)8-10毫米，離生，無毛。
子房3室，被茸毛花柱長(zhǎng)8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個(gè) ，近圓形，直徑1厘米。(標(biāo)本信息來自中國(guó)植物志)
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū) 。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
參考資料：百度百科-普洱茶

###其它資料參考###問題一：正宗的普洱茶應(yīng)該是什么味道?普洱茶味道的確不好喝，在十大名茶里是最不好喝的。
但是它的保健功效是其他茶所比不了的
所以列入十大名茶。
如果你想喝香味，那你就去喝鐵觀音碧螺春之類的。想喝健康，減肥，普洱茶絕對(duì)是上上選。
普洱茶的特點(diǎn)是年代越久質(zhì)量越好也越好喝。
好的普洱茶是很黑的，也很容易碎，但是泡出來卻是紅亮的顏色，如果泡出來也是黑色的很渾濁，那八成是假茶。
如果茶色不黑，發(fā)綠，葉子也成片，那就是剛摘不久的新茶，一般普洱茶放到三年才能用來喝，新茶只會(huì)有一股青草葉子味道，更提不上保健作用了。
問題二：普洱茶是什么味道普洱茶通常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數(shù)種味道，這些味道可能單獨(dú)存在萊一泡普洱茶中，也可能同時(shí)有多種味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所夢(mèng)寐以求的；苦和澀本來就是茶
葉特有味道，尤其老茶手多半喜歡有適當(dāng)?shù)目酀兜溃凰嵛逗退秴s是大家所不喜歡，普洱茶應(yīng)盡弧避去酸、水的味道；至于無味雖并不是味道，但是習(xí)慣性將淡而無味視為普洱茶的味道，也是無
味之味了!
甜……
甜味不僅是小孩兒童喜歡，成年大人也都會(huì)對(duì)糖而垂涎。但是濃糖甜膩，往往使人又愛又怕。然而茶中的淡然甜意是那么清雅，不僅對(duì)健康無害，還可以滿足心中一時(shí)對(duì)甜味的饞渴，同時(shí)由于淡然甜意，更將普洱茶品茗提升到藝術(shù)境界。普洱茶屬于大葉種茶葉，成分相對(duì)地飽和濃厚，經(jīng)過長(zhǎng)期陳化，苦和澀的味道因氧化而慢慢減弱，甚至完全沒有了，而糖分仍然留在茶葉中，經(jīng)沖泡后，慢慢釋放于普洱茶湯里，而有甜的味道。上好的普洱茶，越?jīng)_泡到后面，甜味越來越濃。在晉洱茶的行列中，紅蓮圓茶和圓茶鐵餅，本來是用同一批普茶菁為原料，但不同的制造方法，這兩種茶都有蜂蜜的甜味，是其他普洱茶所不及的。另外有一批由廠東中茶公司，在20世紀(jì)6年代所制造的大字綠印普洱茶，其茶菁是來自云南省，稱之為“廣云貢餅” 。這一批廣云貢餅，有甘蔗甜味，而且使品茗者感覺甜味會(huì)留在口腔內(nèi)部上顎，久久不散。我們普洱茶品茗愛好者，深深體驗(yàn)到，只有以生茶茶菁制造成的普洱茶品，其茶湯中甜味，最為純正清雅，也最能代表普洱茶真性。普洱熟茶湯甜味表現(xiàn)，就不如普洱生茶來得高貴、脫俗。尤其是灌木新樹，在品種上已經(jīng)改變了，又加上施以人工化學(xué)肥料，茶湯甜味中更帶有油膩感覺。所以普洱茶的甜味，都以老樹喬木茶菁，生茶而干倉(cāng)陳化的最為上好，最能表現(xiàn)甜味優(yōu)美。普洱茶吧
苦……
苦本來是茶的原性，古代稱茶為“苦茶” ，早已得到了印證。最早期的野生茶，茶湯苦得難以入口，經(jīng)過我們祖先長(zhǎng)期的馴化，由“野生型”茶樹而“過度型”茶樹，才變成為今天的“栽培型”茶樹。雖然這是一連串植物生理學(xué)的演變過程，然而站在品茗的立場(chǎng)角度，我們比較關(guān)心的是由難以入口的苦味，而逐漸苦味淡薄，乃至于常人能飲用并視為美味珍品。先苦而后才能回甘，并帶給普洱茶品茗者那種真道的啟示。是以苦味能列入普洱茶品茗的范疇中，和其他茶味道并駕齊驅(qū) 。普洱茶所以會(huì)有苦，是因?yàn)槠渲泻翱Х葔A” 。茶所以能提神醒目，就是因?yàn)檫@些咖啡堿對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)引起了興備作用的效果。可以從古代文人墨客的詩詞文章中，看到對(duì)茶能提神而驅(qū)逐睡魔的贊美，視茶為仙草是藥，其其就是茶中苦味的咖啡堿作用而已。真正健康的普洱茶品茗，并非透過苦
味去求得提神醒目，而是從略帶苦意的茶湯，達(dá)成回甘喉韻功效，同時(shí)也藉此啟示苦的真道。一泡缺少苦味的茶，對(duì)那些“老茶手”來說，似乎缺少了什幺，不能十足夠勁而美中不足!
以比較幼嫩等級(jí)茶菁制成的普洱茶，都帶些苦底。如有荷香的白針金蓮普洱散茶，或者現(xiàn)在生產(chǎn)比較高檔幼嫩的滇綠綠茶，都是會(huì)有苦味的。20世紀(jì)50午代在泰國(guó)曼谷的鴻利公司，選用云南風(fēng)山(鳳慶)的茶菁?jí)褐频母５撠暡瑁?0年代廣東中茶公司生產(chǎn)的廣云貢餅，也都是屬于苦底的普洱茶。對(duì)普洱茶苦味的處理，都是以沖泡方法來控制。同時(shí)也視各品茗青對(duì)苦味的接受能力情況，而泡出適當(dāng)苦味程度茶湯。自古以來苦就是一種美味，在《詩經(jīng)》中有贊美苦味的詩句“有女如茶”，以美女比喻苦茶，苦味真美啊!
澀……
常聽說：“不苦不澀不是茶”，其實(shí)陳化六七十年以上的陳年老普洱茶，已經(jīng)不見苦澀了。沒有了苦澀，而仍然能表現(xiàn)其他茶味道的茶品，一般都被稱為好茶了。普洱茶有口感......>>
問題三：普洱茶到底是什么味道？1:喝起來好像有點(diǎn)想“棗茶”的味道----是普洱的一種,加香的普洱一般有"棗香樟香是在茶樹之間夾種樹木而形成的,主要是為了適應(yīng)各種飲茶人的口味!
2:生的普洱茶和熟的普洱茶的味道一樣嗎？那個(gè)好喝一些？
{生的和熟茶味道不同,生的用一種自然的清香,熟的是醇厚!但生茶自然放置到相應(yīng)的年份后比人工發(fā)酵的醇香味道還要好!}
3:在那個(gè)商店里面有餅茶。但是店員說是所有的柄茶都是生的。只有散的是熟茶，而且散的茶是按斤賣的。{無稽之談,生熟都有餅,本身普洱從形狀上就有餅,磚,駝,散之分,另:散的當(dāng)然要論斤賣!}
樓上說的也不是很全面,2007年大馬幫就生產(chǎn)一種銀針,是散生茶,味道近似鐵觀音,但個(gè)人覺得比他還醇厚些,生茶既能10泡以上!
問題四：請(qǐng)教普洱茶的味道普洱茶是非常攻究沖泡方法的。我一開始喝普洱茶的時(shí)候就是不知道正確的沖炮方法結(jié)果泡出來的那叫一個(gè)難喝。
但是普洱茶專業(yè)的沖泡方法卻非常麻煩。（需要天平、量杯、秒表、溫度計(jì)等等，不知道的還以為是做化學(xué)試驗(yàn)?zāi)?。）
現(xiàn)在介紹一個(gè)本人總結(jié)的簡(jiǎn)易的大眾化的平民沖泡方法。
茶葉量：
普洱茶是濃茶，所以茶葉量要適當(dāng) 。100cc左右的蓋碗投茶5克左右。大致是鋪滿杯底略高的程度。
水溫：
普洱茶屬于紅茶類，不容易泡開，所以一定要用完全煮沸的水。
沖泡時(shí)間：
普洱茶發(fā)的慢，一般沖水后最少要30秒才能上來味。越陳的茶味上的越慢。
沖泡方法：
普洱茶屬于陳茶。普洱茶的制造工藝決定了即使是新上市的普洱茶也是最少存放了三個(gè)月的，所以必須要先洗茶。洗茶就是把茶壺用熱水燙一下，然后放上茶葉，再倒入沸水，30秒后倒掉。
洗完茶以后再次沖入開水，然后慢慢喝吧。第一泡喝起來很苦，第二泡喝起來就很香甜了。
普洱茶是十分耐泡的，根據(jù)本人的親身經(jīng)歷，頭一天早上泡的茶第二天早上仍然是很濃的。
至于普洱茶的專業(yè)沖泡方法，可以自己去擺渡一下。
問題五：普洱茶到底是什么味道，泡出來應(yīng)該是什么顏色？普洱茶其實(shí)分為熟茶和生茶,生茶有點(diǎn)像綠茶,但它不是這樣分的(紅茶和綠茶).普洱茶屬于加工茶。生茶和熟茶的在制作工藝上的區(qū)別是：熟茶是通過發(fā)酵的，而生茶是在發(fā)酵前就取出來銷售。儲(chǔ)存的時(shí)間上，一般熟茶要長(zhǎng)些，但也不是絕對(duì)的。泡出來以后的區(qū)別，顏色上：熟茶就像隔夜茶，顏色深，為深紅褐，喝起來也比較圓潤(rùn)，是養(yǎng)胃的保健茶；生茶泡出來就像綠茶的顏色，味道就比較霸道，比較濃，但傷胃，胃不好的人建議少喝，本人的胃就不怎么合適喝這茶，喝下去就感覺想拉肚子，胃不舒服。有興趣可以深研究，本人下半年將在昆明生活，上次在茶葉店好好的研究了。
希望采納
問題六：普洱茶什么味道您買的應(yīng)該是熟普洱帶陳香（木頭渣子問哈哈）。
250一斤的話原料不會(huì)特別的好。
顏色過重說明不是芽頭（芽頭顏色淺）
也有可能您泡的時(shí)候出水太慢了。或者就只接泡在被子里了。
問題七：普洱茶怎么泡？喝起來味道如何？玫瑰花茶泡出來是淡的紫紅色。
可以和玫瑰一起泡，沒有沖突的。其實(shí)只喝普洱茶就有減肥效果，生茶（湯色黃綠那種）的功能成分保留較多，減肥效果優(yōu)于熟茶（湯色紅色那種）。玫瑰對(duì)面部美容有輔助功效。
這個(gè)碗型的是普洱小沱茶，所有普洱都不用存放就可以喝，放心。你的普洱茶一小坨估計(jì)是3克左右，用200-300毫升沖泡（普通的玻璃杯大?。?。泡之前最好把他稍微搬碎，使之和水充分接觸。因?yàn)榈谝坏老床枳疃?0-50秒，不搬碎就只能洗外表了。接下來每道1分鐘就倒出來另外的容器，冷了就可以喝了。時(shí)間泡長(zhǎng)了太濃不宜飲用，不過可以認(rèn)為兌水稀釋，呵呵
問題八：普洱茶味道顏色什么樣普洱分為兩種。
生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈，***。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠
熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用
問題九：普洱茶的口感怎么樣什么味道的普洱茶才是好茶這個(gè)跟茶葉，泡茶的手藝有關(guān)，普洱茶有很多種牌子，像南茗佳人的就還可以，她們掌柜很懂泡茶，品茶，去那買茶，還可以向她多學(xué)習(xí) 。
問題十：生普洱是什么味道2012年，今年制作好的古樹茶餅，發(fā)了不少樣品，收獲了許多認(rèn)可，同時(shí)也得到了許多反饋信息。關(guān)于普洱茶市場(chǎng)近況，是茶友的水平需要提高，還是普洱茶葉的市場(chǎng)已經(jīng)混亂到如此地步?。?普洱生茶鑒別，首先沖泡時(shí)候聞其香氣，正宗的普洱茶葉是散發(fā)出清香味道。無其他特別的香氣，什么花香，果香都不會(huì)有的，正常的普洱茶葉不會(huì)有其他香氣的。普洱的生茶苦澀感都比較濃烈。關(guān)鍵看其苦澀感在口腔里的轉(zhuǎn)化，和吃橄欖同理。好的生茶一開始多少都有苦澀感覺，后期苦澀感會(huì)轉(zhuǎn)化淡去，口腔里就會(huì)出現(xiàn)常說的回甘，生津，口齒留香。在云南老班章的茶料就因其的苦澀濃烈而得名。品茶是個(gè)細(xì)心活。不仔細(xì)的去感受是品不出其滋味的，在本人不會(huì)喝普洱之前，也是只有苦澀感覺別無它味！只感覺把原本清淡的白開水加了點(diǎn)苦澀味道而已，當(dāng)品味出其苦澀轉(zhuǎn)化的滋味后，迷上了生普?。?最后也來著重的說明一下，普洱茶的后期轉(zhuǎn)化是依托其苦澀味道的支撐慢慢轉(zhuǎn)變的，時(shí)間久了其苦澀感會(huì)慢慢淡化。沖泡出甘甜、陳香濃郁的茶湯。也就類似市場(chǎng)上的熟茶。但是市面上的熟茶所為人為人工屋堆發(fā)酵的。一個(gè)多月就從生茶轉(zhuǎn)化為熟茶了，跟自然存放的生茶轉(zhuǎn)化后的滋味無可比性。普洱茶的苦澀味道根據(jù)其制作的方式也有很大的區(qū)別，比如同樣的茶料，直接陰干后成為月光白，那苦澀感覺基本就沒有。如果用作烘青，香味就更濃烈苦澀感褪去的也更快，比起曬青苦澀感也略淡。但是后期保存放置的話，做成月光白越放的久口感越淡。烘青茶則后期口感不濃厚。只有曬青料后期口感最為上乘。早期香港人存茶的標(biāo)準(zhǔn)就為：不苦不澀不為茶！這個(gè)鑒別的方式很有其道理！再細(xì)說下去那就有更多的學(xué)問了。到此打住吧?。。?
###其它資料參考###普洱好茶的口感具備順、活、純、甘、滑、醇的特點(diǎn) 。
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，這種脂肪酶對(duì)于脂肪的分解具有良好的效果，對(duì)于很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶還可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)胃。