自制芝麻海苔芝麻海苔阿拉棒怎么做 _生活百科

1、用料：黃油25克、糖粉30克、雞蛋1個(gè)、低筋面粉150克、黑芝麻10克、海苔4克、鹽2克。
2、將海苔剪碎備用。
3、將室溫下軟化的黃油、鹽和糖粉一起倒入小盆中。
4、手動(dòng)攪拌均勻，不需要打發(fā) 。
5、分次倒入蛋液，最后留出約5g蛋液做刷面用。
【自制芝麻海苔芝麻海苔阿拉棒怎么做】6、攪拌均勻，加入低筋面粉、海苔和黑芝麻。
7、拌勻后揉捏成面團(tuán)，蓋保鮮膜靜置約半小時(shí) 。
8、將面團(tuán)放到案板上，搟成厚約5mm的長(zhǎng)方形。
9、然后切成寬約1cm的條狀。
10、將每一條面團(tuán)扭幾圈之后擺放入烤盤(pán) 。
11、表面刷一層蛋液。
12、然后將烤盤(pán)送入預(yù)熱好的烤箱中層，180度約25分鐘。
13、出爐晾涼后密封保存。