【?脾虛貧血多食大棗】脾胃虛弱貧血的患者,通常可見面色萎黃、唇甲色淡、食少納呆、心悸失眠、頭暈目眩、疲倦乏力、女子月經少甚至閉經等癥狀 。對于此類人群,以下飲食調方可酌情選用 。
1.黃芪、黨參、枸杞子各15克,大棗10枚,鮮山藥片100克,兔肉塊150克,料酒、鹽各適量 。前二味水煎取汁,入其余各味煮至肉酥熟即可 。每日1劑,分2次佐餐食用,20天為一個療程 。具有益氣健脾、養血明目、補充優質蛋白質及維生素C等功效 。

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2.花生米100克,大棗15枚,豬蹄塊300克,料酒、鹽、味精、食醋各適量 。各味入鍋、加水煮沸,改為小火煮至豬蹄肉塊酥爛即可 。每日1劑,分2次佐餐食用 。每20天為一療程 。具有補脾益氣、養血止血、安神通脈、補充維生素C等功效 。
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