1、材料：蝦仁、冬瓜、食用油、鹽、香菜 。
2、冬瓜去皮去瓤切大塊 。
3、蝦仁用清水沖洗干凈瀝干備用 。
【減肥蝦仁炒什么 減肥蝦仁炒什么菜好】4、香菜洗凈切小段 。
5、鍋中放少許油，油熱后放入冬瓜翻炒均勻 。
6、倒入一碗清水沒過冬瓜，水沸后放入蝦仁，燜煮8-15分鐘 。
7、加少許鹽調味即可出鍋 。
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