豬腳怎么煮才好吃豬腳怎么煮 _生活百科

1、材料：豬蹄適量，鹽適量，八角適量，桂皮適量，香葉適量，糖適量，老抽適量，生抽適量，山奈適量。
【豬腳怎么煮才好吃豬腳怎么煮】2、鍋中加入一點(diǎn)姜和蔥。
3、準(zhǔn)備八角，山奈，桂皮，香葉。
4、豬蹄焯水撇去浮沫。
5、鍋中下油放冰糖，炒出糖色下入豬蹄。
6、放入準(zhǔn)備好的調(diào)料加水，加鹽，老抽，生抽。
7、加水燜一個(gè)小時(shí)，燜好挑出香料，大火收汁。