【臘腸飯?jiān)趺醋龊贸?臘腸飯?jiān)趺醋龊贸杂趾唵蔚姆椒ā?/strong>1、食材：大米1碗、臘腸2根、油少量、蠔油2勺、食鹽2小勺、糖2小勺、老抽1勺半左右、料酒1勺 。
2、首先電飯鍋放入一碗米飯 ， 用清水淘干凈 。
3、取出臘腸 ， 將其切成一片一片的 ， 用水沖一下 ， 備用 。
4、電飯鍋里放入水 ， 臘腸 ， 水的量大概是比米多出一節(jié)食指左右即可 ， 放入老抽 ， 食鹽、糖、料酒、用飯鏟攪拌一會兒 ， 不然容易造成下面的飯口味重、食鹽不要放太多 。
5、按下電飯鍋的煮飯鍵 ， 煮好之后用飯鏟攪拌一下 ， 再燜一會兒 。
6、最后盛入碗中 ， 香噴噴的臘腸飯就做好啦 。
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