板栗怎么煮才好剝皮視頻板栗怎么煮才好剝皮 _生活百科

1、食材：板栗500克，鹽1匙，清水1碗。
2、首先把板栗清洗干凈。
3、用小刀在板栗身上劃一圈，要劃到肉表皮出。
4、放在高壓鍋內倒入清水加入鹽攪拌均勻。
【板栗怎么煮才好剝皮視頻板栗怎么煮才好剝皮】5、蓋上鍋蓋和壓氣閘先大火煮開后改小火煮2分鐘。
6、等氣壓下去之后打開鍋蓋裝在盤子。
7、剝皮時直接用手指從裂縫處撕下來即可。