1、奶油奶酪攪拌至順滑，依次加入白砂糖、蛋黃、酸奶、玉米淀粉，每加一種，都要攪拌均勻 。
2、蛋清打發(fā)至濕性發(fā)泡，與奶酪糊混合，倒入鋪了油紙的模具，放進(jìn)烤箱165℃，烤35分鐘 。
【妙可藍(lán)多芝士奶酪蛋糕怎么做的 妙可藍(lán)多芝士奶酪蛋糕怎么做】3、取出后包上保鮮膜冷藏4小時(shí)，切小塊即可 。
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