其實不同的食物 ， 保質期區別很大 ， 而同樣是肉類食物保質期也有很明顯的區分 ， 保質期與肉的種類 ， 保鮮溫度 ， 氣候條件 ， 衛生狀況 ， 食材本身狀態息息相關 。
以現在春季的時候 ， 將肉類放在冰凍條件 ， 也就是零度左右的時候保存 ， 其他條件相同時 ， 它們分別的保存時間如下：
1、放肉餡的餃子 ， 湯圓等面食類時間為7天左右 ， 海鮮 ， 魚類 ， 蝦等非干貨食物時間為半個月 ， 雞鴨鴿等禽類肉質產品保存時間為半個月 。
【常見肉類的保存時間多久 常見肉類的保存時間多久為宜】2、而我們常吃豬肉羊肉牛肉等保存得當的話 ， 可以放置1個月左右 ， 不過這些保存時間都只具有參考意義 ， 不能作為絕對參照 ， 從理論上來說保存溫度越低對食物保存時間的延長作用越明顯 。
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